A doni të bëni shurup tuaj bazë të frutave për të shërbyer me pancakes, waffles, crepes, përzierje në kos ose drithëra të nxehtë, ose të përdorni për desserts tjera? Ju gjithashtu mund të përdorni shurup fruta për të shtuar në sallatë salcë ose marinades. Ju mund të përziejnë atë me seltzer ose shënoj ose shtoni atë në kokteje.
Ju mund të bëni një grumbull të shurupit të frutave në 30 minuta ose më pak kështu që të mund të shijoni frytet e zgjedhjes suaj pa asnjë aditiv, preservativë, ngjyra artificiale ose shije.
Ju mund të përdorni fruta të freskëta ose të ngrira për këtë recetë. Nëse keni shumë manaferra nga kopshti, banane që po bëhen tepër të pjekur ose dëshironi të përdorni një pako me fruta të ngrira që është plakur në frigoriferin tuaj, ky recetë mund ta kthejë atë në një kënaqësi.
A keni menduar për një shurup frutash kombinimi që mendoni se do të ishte ideale? Ja mundësia juaj për ta bërë vetë. Ju mund të ndryshoni lehtë proporcione të frutave të ndryshme që dëshironi të përdorni.
Pajisjet e Nevojshme : Teva ose tenxhere, masher, sitë, gota matëse, duke shërbyer enë. Është më mirë të shmangni përdorimin e një tenxhere që nuk ngjit, pasi ju do të grumbulloni fruta në tenxhere. Opsionale: përpunuesi i ushqimit.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 filxhan frutash (të freskëta ose të ngrira)
- 3/4 filxhan sheqer
- 1/3 filxhan uji
Si ta Bëni
- Hiqni, hiqni ose hiqni fara nga fruti, sipas rastit.
- Vendosni fruta, ujë dhe sheqer në një tenxhere.
- Cook fryte me sheqer dhe ujë, duke e çuar atë në një vlim dhe pastaj ulur ngrohjes të ziej.
- Smash fruta, ndërsa ajo është gatim.
- Ziej deri sa përzierja të jetë e trashë në një konsistencë të shurupit. Kjo duhet të zgjasë rreth 10 minuta.
- Pasi që përzierja të jetë e trashë, mund ta shtypni përmes një sitë për të bërë një shurup të hollë.
- Nëse preferoni një shurup të trashë, përpunoni shurupin e gatuar në një procesor të ushqimit.
Shënim: Ju nuk keni domosdoshmërisht nevojë të shkrini frutat e ngrira para se të gatuani, por nëse mund të mbani mend që ta hiqni atë nga ngrirësi dhe ta vendosni në frigorifer disa orë përpara përgatitjes suaj, kjo do të shpejtojë gatimin.
Ju mund të shërbeni shijen e frutave të ngrohtë, e cila është ideale për pancakes dhe waffles. Nëse doni ta ruani dhe ta shëroni atë të ftohur, mbajeni në frigorifer.
Ndërsa sheqeri do të ndihmojë në zgjatjen e afatit të shurupit të gatuar, mund të zhvillohet myku pas disa ditësh. Është mirë ta përdorni këtë shurup të freskët të frutave brenda pak ditësh ose ta ngrini atë. Ngrirë, ajo duhet të zgjasë për disa muaj. Për ta përdorur, lejo që të shkrihet në frigorifer për disa orë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 42 |
| Fat i shëndoshë | 0 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 0 mg |
| karbohidratet | 11 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 0 g |