Cilat janë cupcakes pull-apart? Cupcakes pull-apart kanë pamjen e një tortë fletë, por lehtësinë e portioning. Ju nuk keni nevojë për një thikë tortë për të ndarë kekët, thjesht hiqni dorë. Tërhiqni copa cupcakes janë të mëdha për ditëlindjet e fëmijëve, dushe martesor ose ndonjë ngjarje tjetër ku shumë njerëz janë duke festuar. Disa bakers mund t'i quajnë një tortë kek i vockël; por, për shumë njerëz, një "tortë kek i vockël" është një tortë në formë si një kek i vockël, jo një prej kekse.
përfitimet
Përfitimi i heqjes së cupcakes është se ju lehtë mund të merrni atë që dëshironi pa përdorur një thikë. Njerëzit pëlqejnë kontrollin e pjesës kur hanë ushqime dhe unë mendoj se bukë majmuni po fiton popullaritet ashtu si të heqë cupcakes për të njëjtën arsye. Një përfitim tjetër për të tërhequr cupcakes është se bukëpjekësi ka më shumë fleksibilitet për të marrë krijues. Ata mund ta bëjnë tortën në forma të ndryshme të tjera, drejtkëndëshin e një kulaje standarde fletësh.
Montimi i Cupcakes Pull-Apart
Pjekja e cupcakes është pjesa e lehtë. Vështirësia vjen në mbledhjen e cupcakes së bashku dhe duke e bërë një sipërfaqe të sheshtë për të vënë një shtresë e krem ëmbëlsisë në mënyrë që ajo të duket si një tortë fletë. Së pari, cupcakes duhet të jetë plotësisht i ftohtë para se të grumbullohen. Në fakt, ju mund t'i pjekni një ose dy ditë më parë. Së dyti, cupcakes duhet të jenë të njëjtën lartësi. Është e rëndësishme për të matur të njëjtën sasi e qëlloj kur cupcakes në mënyrë që kupola e cupcakes janë të njëjta.
Kremtimi duhet të jetë i ngurtë, kështu që Pasi të rregulloni cupcakes në formën që dëshironi, atëherë pyetja është se si e mbushni hendekun mes cupcakes. Ju mund të tundni cupcakes për të minimizuar boshllëqet në mes.
Pasi cupcakes janë rregulluar, atëherë ju përdorni krem ëmbëlsirash dhe një kruese tortë për të niveluar tërheqjen në mënyrë që sipërfaqja të jetë e sheshtë.
Për të mbajtur cupcakes stacionare, vendosni një gotë me krem ëmbëlsirash në fund të çdo kek i vockël. Ju mund të keni nevojë të përdorni një shpatull kompensuar për qoshet dhe skajet. Ka disa mënyra për të mbushur hendekun. Disa njerëz vendosin biskota të vogla, si wafers vanilje ose cookies sanduiç në hendek. Të tjerët kanë krijuar një urë të ngrënshme duke përdorur biskota të vogla, fruta ose disa shkopinj të hollë të gërshetuar për të notuar kremëzimin. Marshmallows Jumbo janë gjithashtu të mirë për të vendosur në mes cupcakes. Një tjetër opsion është që të bëjnë cupcakes katror si brownies të cilat janë shumë të lehtë për të trajtuar.
Cupcakes pull-apart janë një mënyrë e madhe për të qenë krijues me cupcakes. Është më shumë si arti i tortës dhe dizajni, kështu që është kënaqësi nëse jeni të duruar dhe të patrembur. Have fun!