Recetë Honey Soy Chicken Wings

Këto krahë me pule të sojës kërpudhore janë një ndryshim i madh i ritmit nga recetë tradicionale të krahut të pulës të buallit. Pluhuri dritë e miellit i jep këto krahë "furrë-fried" një shtresë të mirë për të thith soje shijshme mjaltë lustër.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 1/2 filxhan salcë soje
• 1/2 filxhan mjaltë
• 1/4 filxhan sheqer kafe
• 2 karafil hudhër (grimcuar)
• 1 lugë gjelle Luiziana salcë e nxehtë (pak a shumë sipas shijes)
• 2 lugë gjelle xhenxhefil (të freskëta, të integruar imët)
• 3 £ krahë pule (prerë në 2 seksione, tip i krahut fshihet)
• 3/4 filxhan miell me qëllim

Si ta Bëni

1. Përzieni salcën e sojeve , mjaltë, sheqer kafe, hudhër, salcë të nxehtë, dhe xhenxhefil në një tas deri kombinuar.
2. Vendoseni krahët në një tas të madh dhe derdhni mbi 1/3 filxhan të salcës. Hedh në pallto dhe ftoh për 2 orë.
3. Pas 2 orësh marinimi, kulloni mirë krahët dhe shtypni me peshqir letre.
4. Vendoseni miellin në një qese plastike të vogël të mbeturinave, ose edhe një qese shopping me letër. Shtoni krahët, qese të ngushtë dhe shkundni tërësisht. Krahët e pulave duhet të hiqen lehtë me miell.

1. Ngroheni furrën në 400 F. Mbuloni dy pans gjysmë-fletë me fletë metalike dhe lani mirë me vajin e canola.
2. Shkundni çdo miell të tepërt, shpërndani krahët e pulës në mënyrë të barabartë në pans, dhe lani krahët me vajin e pulave në pallto.
3. Piqni për 20 minuta, kthejeni krahët e pulave dhe piqni për një tjetër 15 minuta. Brush lustër mbi krahët dhe vazhdoni gatim për 20 minuta, duke u kthyer dhe larja më shumë lustër disa herë derisa të bëhet.
4. Kur krahët e pulave janë bërë, transferoni ato në një tas të pastër, ndërsa ende të nxehtë, dhe derdhni mbeturinat e mbetura. Hidhni deri sa të gjitha krahët e pulave të jenë të veshura mirë dhe të transferohen në një pjatë shërbyese. Lejoni të freskoheni të ngrohtë para se të shërbeni.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	458
Fat i shëndoshë	20 g
Fat i ngopur	5 g
Fat i pangopur	8 g
kolesteroli	114 mg
sodium	1.038 mg
karbohidratet	31 g
Fibër diete	1 g
proteinë	39 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)