E thjeshtë dhe e shijshme, këto yams me pllaka janë të përsosur për festën e Falenderimeve, ose si pjatë e lehtë për një darkë javore. Panje me të vërtetë nxjerr ëmbëlsinë natyrale të yams dhe shije të madhe.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 paund
- patate të ëmbla ose patate të ëmbla
- 1 limon, juiced
- 2 tbsp shurup panje
- 2 tbsp gjalpë i pjekur
- 1 lugë kripë
- Piper i bardhe ose piper i zi terren i fresket per shije, opsionale
Si ta Bëni
- Ngrohni furrën në 375 ° F.
- Shtoni lëng limoni në një tas përzierës me një kuart të ujit të ftohtë.
- Peel yams dhe prerë në 2-në chunks, dhe hedhje në ujë si ju punoni për të parandaluar discoloration.
- Në një tigan të vogël shkrihet gjalpi për ngrohje të mesme dhe shtoni shurup panje, nxitje për të kombinuar. Hiq nga nxehtësia.
- Derdhni yams, por mos shpëlarje. Shtoni në një tas përzierës dhe derdhni përzierjen e gjalpë / panje, kripë dhe piper. Hidhni me një shpatull për të kombinuar.
- Vendosni një pjekje të pjekjes me fletë metalike, ose mat të silikonit. Përhapni yams në tigan deri në mënyrë të barabartë spaced.
- Piqni deri në tenderin e forkëve, rreth 25 minuta.
- Transferoni në një tas shërbyes, dhe derdhni mbi përzierjen shtesë të gjalpës / pllakës nga pjekja e pjekjes. Shërbyer nxehtë, ose në temperaturë dhome.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 182 |
| Fat i shëndoshë | 4 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 10 mg |
| sodium | 448 mg |
| karbohidratet | 35 g |
| Fibër diete | 5 g |
| proteinë | 3 g |