Grimca të buta, të lëngshme të paneer marinuar në Tandoori masala dhe pastaj i pjekur në skarë me veggies! Kjo është një pjatë e madhe për të shërbyer në barbeque tuaj të ardhshëm.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 30, 2 "kube të paneer (
- gjizë ) - shih recetë më poshtë
- 3 tbsps Tandoori Masala (shih recetë më poshtë)
- 1/4 filxhan kos
- 1 onions të mëdha prerë në 1 "copa katrore
- 1 piper i zi i kuq, i tharë dhe i prerë në 2 "kube
- 1 piper bell gjelbër, deseeded dhe prerë në 2 "cubes
- 5-6 tbsps perime / canola / luledielli
- vaj gatimi
- 2 tbsps Chaat Masala - e disponueshme në shumicën e dyqaneve ushqimore indiane
- Lemon pykë për garniturë
Si ta Bëni
- Mix 2 1/2 tbsps Tandoori Masala me kos, 2 tbsps vaj gatimi dhe kripë për shije dhe të bëjë një paste të lëmuar.
- Vendos copat e panelit në një tas dhe derdhni paste mbi Tandoori mbi të. Përzierje butësisht për të veshur të gjithë paneer mirë. Mbuloni dhe mbani në frigorifer për të marinuar për dy orë.
- Përzieni 1/2 tbsp të mbetura të Tandoori Masala me copat e qepëve për t'i veshur ato mirë.
- Fije panik marinuar, qepë dhe copa piper i gjelbër dhe i kuq bell mbi skewers bambu në një kombinim të zgjedhjes suaj.
- Ngroheni skarë tuaj në të mesme. Vendosni skewers mbi atë dhe pastroni me pak vaj gatimi. Grill deri paneer është dritë të artë dhe qepë të butë. Mos e mbingarkoni ose paneer do të bëhet gome.
- Hiqeni mbi një pjatë dhe spërkate me Chaat Masala. Shtrydhni disa lëng limoni mbi skewers paneer, garniturë me wedges limon dhe shërbejnë tubacionet nxehtë!
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 302 |
| Fat i shëndoshë | 24 g |
| Fat i ngopur | 4 g |
| Fat i pangopur | 11 g |
| kolesteroli | 12 mg |
| sodium | 217 mg |
| karbohidratet | 16 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 9 g |