Kjo është një byrek me shije flavorful, bërë me kërpudha, kungull i njomë, domate dhe djathë. Është e përkryer për çdo kohë të vitit dhe bën një vakt të madh vegjetarian. Përzierje në perimet tuaja të preferuara për të përjetuar!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 16 ounces kërpudha (të freskëta, me feta)
- 1 qepë të mesme (me feta)
- 2 kunguj të vegjël të vogël (ose kungull të verdhë, me feta)
- 1 piper zile (e gjelbër, copëtuar)
- 3 deri në 4 lugë margarinë
- Kripë dhe piper i zi për shije
- Kripë e hudhër për shije
- 1 domate e madhe (pjekur, e forte)
- 1 10-inç
- byrek me byrek (unbaked)
- 1 filxhan majonezë
- 1 filxhan mozzarellë (copëtuar)
Si ta Bëni
- Kërpudha, qepë, kungull dhe piper i gjelbër në margarinë deri në tender, por jo të butë; ikni mirë.
- Shtoni kripë dhe piper në perime.
- Vendosni feta domate në pjesën e poshtme të guaskës së papjekur; shtoni perime gatuar.
- Mix majonezë dhe djathë mocarela; përhapur mbi perimet.
- Piqni të zbuluar në 350 ° për rreth 1 orë.