Kjo recetë e pulave dhe e shpargut shperthen shume bukur me potstickers dhe oriz Thai. Thika dhe salca e peshkut janë në dispozicion në tregjet aziatike ose dyqanet që shesin përbërësit e përdorur në gatim në Azinë Juglindore .
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 lugë çaji ngjyrë e kuqe e kuqe
- 1 lugë peshku salcë
- 1 lugë gjelle salcë e zezë
- 1 lugë gjelle
- salcë gocë deti
- 1/4 filxhan
- aksioneve të pulave
- 6 ounces gjoks pule (prerë në copa 1-inch)
- 1/2 filxhan miell misri (pak a shumë sipas nevojës)
- 2 karafil hudher (grirë)
- 1 copë xhenxhefil (1 inç, peeled dhe i grirë)
- 1 deri në 2 speca Serrano (fara hequr dhe grirë, WASH duart tërësisht)
- 8 ounces asparagus (shkurtuar dhe prerë në copa 1-inch, këshilla rezervë)
- 1 piper mesatar i kuq (mbjellë dhe feta në copa të njëjtën madhësi)
- 2 scallions (copëtuar në copa 1 inç)
- Garnizoni: vaj susam, për shije
Si ta Bëni
- Përziejeni ngjitësin e kuq me salcën e peshkut, salcën e fasule të zezë, salcën e gocave, dhe stokun e pulave. Le menjane.
- Copë copa copëtuar në niseshte misri, dhe skuqura thellë në një sasi të vogël të vajit badiava , hiqni kur kafe, dhe të lënë mënjanë.
- Vendos hudhër, xhenxhefil dhe speca Serrano në një wok të pastër, në një sasi të vogël të vajit badiava, dhe kuzhinier deri aromatik. Shtoni pjesët e asparagut, duke kursyer këshilla për më vonë.
- Llokoçis skuq dhe shtoni piper i kuq. Vazhdoni të nxisni skuqjen, pastaj shtoni paste paste, salcë bean, dhe përzierje salcë gocë deti. Shto pulën e gatuar dhe kuzhinier për rreth 1 minutë, pastaj shtoni këshilla të rezervuara të asparagut.
- Nëse dëshironi, shtoni 1 lugë çaji misër misri të përzier në 1 lugë çaji me ujë për të trashur përzierje. Shtoni sondazhet, silleni me vaj susam dhe shërbejeni.
- Shtoni sondazhet, silleni me vaj susam dhe shërbejeni.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 279 |
| Fat i shëndoshë | 7 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 36 mg |
| sodium | 322 mg |
| karbohidratet | 39 g |
| Fibër diete | 5 g |
| proteinë | 17 g |