Kjo byrek me boronicë të freskët është një ëmbëlsirë e madhe për çdo rast. Nëse boronica nuk ndodh që të jetë në sezon, të ngrirë do të punojnë mirë. Krem karamel i mbushur me krem dhe thërrmija e bërë këtë byrek të veçantë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 filxhan miell me gjithë qëllime
- 6 lugë gjalpë të ftohtë
- 1/4 lugë çaji kripë
- 3 deri në 4 lugë ujë akull të ftohtë
- 4 lugë miell
- 3 lugë sheqer kafe
- 3 lugë gjelle gjalpë
- 3 lugë copa të pjekura
- 8 ounces salcë kosi
- 2 lugë miell miell
- 1 vezë të madhe
- 3/4 filxhan sheqer i grimcuar
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 1/4 lugë çaji kripë
- 2 1/2 gota boronica të freskëta
Si ta Bëni
- Në një tas, llokoçis së bashku 1 filxhan miell dhe 1/4 lugë çaji kripë.
- Shto gjalpë në copa të vogla dhe prerë në miell me një blender pastë derisa përzierja ngjan crumbs trashë.
- Llokoçis në ujë të ftohtë vetëm sa të mjaftueshme për të lagur përzierjen e miellit.
- Formoni në një top, rrafshoni pak dhe përfundoni në përfundimin e plastikës.
- Ftoheni për 20 deri në 30 minuta.
- Në një sipërfaqe të floured, roll brumë jashtë në një rreth 12-inch. Vendosni në një pjatë me byrek prej 9 inç. Trim në 1/2 inç nga buzë e tigan, pastaj crimp ose flaut buzë. Chill deri gati për të mbushur.
- Furrë ngrohëse në 400 °.
- Kombinoje 4 lugë miell, sheqer kafe, 3 lugë gjelle gjalpë dhe 3 lugë copa të pjekura. Puna me gishta deri sa përzierja është e thërrmuar. Le menjane.
- Në një tas përzierjeje, rrahni kremin me salcë, 2 lugë miell, vezë, 3/4 filxhan sheqer, vanilje dhe kripë 1/4 lugë çaji deri sa të jetë e qetë. Butësisht dele në boronica.
- Hidheni përzierjen e mbushjes së kakaos në koren e ftohur.
- Piqni për 20 minuta. Sasi e mirë përzierje në krye të pjatës. Kthehuni në furrë dhe piqni për 10 minuta më gjatë, deri sa të bluhet mirë.
- Cool në një raft, pastaj mbuluar dhe ftoh deri në kohën e shërbimit.
- Shërbyer ftohur me një lugë akullore me vanilje ose një krem me majë të lehtë të ëmbël.
Më shumë Recipes
- Blueberry Pie : Këtu është një byrek me boronicë klasike, me aromë të lehtë me kanellë. Përdorni recetën tuaj të preferuar të pastë ose blini pasta frigoriferike për të bërë këtë recetë. Kjo byrek mund të bëhet me boronica të freskëta ose të ngrira.
- Pieja e boronicës së Terri: Perimet e Terri-së me dy krunde të boronicës janë të shijuara me një lëng limoni të vogël, i cili plotëson manaferrat bukur. Kjo është një byrek i madh për të shërbyer të ngrohtë me një lugë të madhe të akullores, dhe është e përkryer për një darkë pushimi.
- Boronicë këpucare : Ky këpucar është bërë me një mbushje të mrekullueshme boronicë. Mbushja është një brumë i butë i ëmbël i biskotës, i njomë me pak kanellë. Shërbyer këtë këpucar të ngrohtë me krem ose akullore.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) |
|---|
| kalorive | 503 |
| Fat i shëndoshë | 28 g |
| Fat i ngopur | 13 g |
| Fat i pangopur | 10 g |
| kolesteroli | 164 mg |
| sodium | 585 mg |
| karbohidratet | 56 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 8 g |
(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)