Kur isha një fëmijë i vogël dhe po zbrisja me një të ftohtë ose me gripin, nëna ime do të më shërbejë qumësht të ngrohtë me shafran. Shafrani e bëri qumështin një ngjyrë të verdhë / portokalli të ndritshme, të cilën mendova se ishte e pastër si një fëmijë. Shafrani mendohet të ketë pronat medicinale dhe shpesh u jepet fëmijëve të sëmurë në Lindjen e Mesme dhe Indi. Konsultohuni me mjekun tuaj para se të jepni fëmijës tuaj një barishte për qëllime mjekësore.
Ky është një pije e shijshme e natës dhe është gjithashtu e frikshme mbi akull për një frigorifer.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 8 gota qumësht
- 1/4 filxhan sheqer
- 1 1/2 lugë gjelle s
- temat shafran
Si ta Bëni
- Në një tigan, kombinoni të gjithë përbërësit dhe të sjellë një çiban, nxitje të vazhdueshme për të parandaluar fërkimit. Lejoni qumësht të valojë për 3-5 minuta, ose derisa shafrani të shpërbëhet.
- Hiq nga nxehtësia. Lejoni të ftoheni në temperaturë të ngrohtë të pijshëm dhe të shërbeni menjëherë.
Qumështi me shafran gjithashtu mund të shërbehet mbi akull për një pije freskuese.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 174 |
| Fat i shëndoshë | 8 g |
| Fat i ngopur | 5 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 24 mg |
| sodium | 106 mg |
| karbohidratet | 18 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 8 g |