Ky peshk i lehtë i pjekur është në krye me thekon misri grimcuar. Unë shtoni majdanoz copëtuar në thekon misri dhe hedh ato me disa gjalpë para pjekjes. Është një mënyrë e thjeshtë dhe e shijshme për të përgatitur peshk.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 kile fileto peshku të ngrira, pjesërisht i shkrirë
- 1/4 copë qepë të copëtuar
- 1 hudhër karafil, i grirë
- 2 lugë gjelle gjalpë
- 1/2 lugë çaji dragua të thata, i grimcuar
- 1/4 lugë çaji të thata
- trumzë , i grimcuar
- dash piper
- 1/4 filxhan misri thekon, grimcuar, hedhur me 1 lugë gjelle gjalpë të shkrirë
- 1 lugë çaji majdanoz i copëtuar i freskët
- kosher kripë dhe piper i freskët i zi terren
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 450 F (230 C / gaz 8).
- Grease një pjatë të pjekjes së cekët mjaft e madhe për të vendosur peshkun në një shtresë të vetme.
- Vendosni fileto peshku në pjatën e përgatitur.
- Në një tigan ose saute pan mbi ngrohje mesme-të ulët, kuzhinier qepë dhe hudhër në 2 lugë gjelle gjalpë deri tenderit. Llokoçis në trumzë dhe dragua dhe kuzhinier për 1 minutë më shumë.
- Përhapeni përzierjen e barishte dhe gjalpë mbi fileto peshku.
- Në një tas të vogël, kombinoni cornflakes grimcuar me gjalpë të shkrirë dhe majdanoz.
- Top me crumbs misri misri flake dhe sasi e vogël me kripë kosher dhe piper i freskët i zi terren.
- Piqni në furrën e nxehur për 12 deri në 15 minuta, ose derisa peshku të merret lehtë me një pirun. Fileto shumë të hollë mund të kërkojnë më pak kohë. kontrolloni qendrën e peshkut me një pirun. Flakes duhet të ndahen lirshëm.
- Shërbyer këtë peshk me kroje limoni, patate ose oriz, dhe perime steamed.
Opsionet shtesë:
Përdorni dorëshkrim, cod, pollock, mustak, tilapia, ose një tjetër peshk i butë, i bardhë i bardhë në këtë recetë të lehtë.
Shërbyer peshkun me patate të pjekura, patate të pjekura ose oriz. Për një perime anësore, më pëlqen brokoli i avulluar ose bizele. Për një pamje atraktive dhe dashamirëse, shërbejini filet e pjekura të peshkut në një shtrat të bizele të pastërta .
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 225 |
| Fat i shëndoshë | 7 g |
| Fat i ngopur | 4 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 15 mg |
| sodium | 137 mg |
| karbohidratet | 34 g |
| Fibër diete | 8 g |
| proteinë | 9 g |