Duke kërkuar për ide të përkryer vegan ëmbëlsirë kokosit? Ju nuk keni nevojë për ndonjë vezë (ose qumësht, ose ndonjë përbërës të qumështit, për këtë çështje!) Për të bërë një buding të butë, të modës së vjetër buding kokosit.
Nëse nuk keni shumë në qilarin tuaj dhe keni nevojë për të ngrënë një ëmbëlsirë të shpejtë, ky recetë me vegan vegjetal të kokosit vjen së bashku shpejt me vetëm katër përbërës të thjeshtë. Me të vërtetë duket mjaft mbresëlënëse të jesh në gjendje të tërheqësh së bashku një ëmbëlsirë të tillë spektakolare nga vetëm disa përbërës të zakonshëm që shumica e bakers dhe veganëve ndoshta mbajnë në dorë pjesën më të madhe të kohës. Me një ëmbëlsirë të tillë të thjeshtë, paraqitja numëron shumë, prandaj sigurohuni që të zbukuroni buding tuaj me diçka të ndritshme dhe të gjallë: provoni disa gjethe të freskëta nenexhik, një fetë me fruta të freskëta (luleshtrydhe janë të bukur) ose të dyja! Një spërkatje e kanellës do të punojë edhe nëse nuk keni ndonjë gjë tjetër të dobishëm, ose disa fasule të mbuluara me çokollatë të copëtuar nëse kjo është gjëja juaj.
Kjo vegan recetë puding kokosit është super e ëmbël, kështu që të shërbejë deri madhësive të vogla pjesë! Me vetëm katër përbërës, duke përfshirë qumështin e kokosit, sheqerin dhe vaniljen dhe një niseshte të vogël misri për ta zbutur atë, kjo është një ëmbëlsirë e thjeshtë dhe e lehtë e pudingut të kokosit.
Si një bonus shtesë, të gjithë përbërësit në këtë recetë për ëmbëlsira vegan janë gjithashtu plotësisht pa gluten, duke e bërë këtë vegan recetë të pudingut të kokosit, të përshtatshme për të gjithë me ndjeshmërinë e qumështit, vezës ose grurit. Dhe, nëse kërkoni më shumë receta për ëmbëlsira vegan ? Provoni këto receta klasike vegan të cookies ose piqni një tortë vegan të bërë në shtëpi .
Kënaquni!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/2 gota qumësht kokosit
- 2/3 filxhan sheqer pluhur
- 1/3 filxhan niseshte misri
- 1 tsp. vanilje
- Opsionale: kanellë për garniturë
- Opsionale: fruta për garniturë
Si ta Bëni
- Së pari, vendosni qumështin e kokosit, sheqerin e pluhur, niseshte misri dhe vanilje në një tigan të vogël salcë. Sillni nxehtësinë në një mesatare të ulët, dhe llokoçisni për të kombinuar të gjithë përbërësit së bashku.
- Vazhdoni vazhdimisht të nxeheni ndërsa përzierja nxehet. Nëse ju nuk do të vazhdoni të nxitoni, përzierja do të kthehet në grumbull, por ju dëshironi që ajo të jetë e butë dhe e butë pa ndonjë grimca fare. Nëse formojnë ndonjë gunga, përdorni një pirun për t'i thyer ato sipas nevojës derisa të gjithë përzierjen është krejtësisht e butë dhe e butë pa gunga. Pra, llokoçisni, nxisni, nxisni për të shmangur grumbujt!
- Pas nxehtësisë mbi nxehtësinë mesatare të ulët për rreth 6-8 minuta, përzierja e qumështit të kokosit duhet të fillojë të fillojë të jetë pak e trashë. Sapo të jetë mjaft e trashë, dhe ju keni hequr qafe ndonjë grumbull duke nxituar, derdhni buding tuaj të kokosit në lojëra të gatshme ose gota.
- Chill tuaj gota puding kokosit në frigorifer për të paktën një orë. Puding do të vendoset plotësisht në frigorifer.
- Garnizoni me fruta ose një spërkasë kanellë, një shkop kanelle, copëzat e çokollatës, ose disa gjethe të freskëta nenexhik nëse dëshironi, dhe gëzoni!
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 325 |
| Fat i shëndoshë | 21 g |
| Fat i ngopur | 19 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 15 mg |
| karbohidratet | 35 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 2 g |