Sallata e makarona e tonit është një klasik dhe piknik klasik, dhe kjo e ngre lojën me shtimin e brokolit të freskët të bardhë, me lëng domate me qershi, ullinj dhe skuqje. Kjo gjellë e pjekur me një gjellë është gjithashtu ideale për një darkë të shpejtë, miqësore me fëmijët në një natë të zënë, ose për të ngrënë së bashku në dreka të mbushura.
Këshilla: Tuna dhe mayo janë shumë të prishura, prandaj nëse e dërgoni këtë në punë ose në shkollë, sigurohuni që të paketoni sallatën frigoriferike në një termos për ta mbajtur të freskët në mënyrë të sigurt deri në kohën e drekës. Transportuar atë në një piknik ose potluck? Një qese frigorifer i izoluar mirë me shumë paketa akulli është një bast i mirë.
Dëshironi të bëni recetë më të shëndetshme? Mundohuni të shkëmbeni makarona të rregullta për grurin e tërë. Midis veggies, ton dhe salcë, ka shumë flavors plotësuese dhe textures në pjatë për të ndihmuar newbies kokërr kokërr të acclimated në ndryshim.
Varianti: Nuk është një tifoz i dresses me bazë Mayo? Zhvendoseni dhe hidhni sallatë me një vaj ulliri ekstra të virgjër me shije frute dhe lëng limoni të shtrydhur për shije. Sezoni me piper zi plasaritur fllad dhe një majë e kripë deti trashë, nëse dëshironi.
Bëni një vakt: Shikoni përpara për atë drekë të paketuar duke bashkuar këtë kombinim të makaronave të tonit me një sallatë të shijshme. Kjo Avokado, Hearts of Palm, Edamame & Za'atar Salad bën një plotësim të madh. Çaji i ulluar dhe luleshtrydhe të freskëta janë gjithashtu ideale.
Redaktuar nga Miri Rotkovitz
Çfarë do t'ju nevojitet
- Për sallatën:
- 8 ounces / 227 g. makarona (rotini ose fusilli [tapash])
- 2 gota brokoli (të freskëta, floret e vogla)
- 2 kanaçe / 10 ounces ton (i mbushur me ujë, i drenazhuar)
- 1 filxhan domate (qershi apo rrushi, i përgjysmuar)
- 3/4 filxhan ullinj (feta zi ose jeshile)
- 3 kallamar (të vetëm të bardhë dhe të gjelbër dritë, të prera në pjesë të hollë)
- salcë:
- 1/2 filxhan / 115 ml. majonezë (yndyrë të rregullt ose të ulët)
- 1/4 filxhan / 60 ml. vaj ulliri
- 1 lugë gjelle verë të bardhë (ose uthull oriz)
- Opsionale: 1 lugë çaji Dijon mustardë
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1/8 lugë çaji piper i zi
Si ta Bëni
1. Gatuaj makarona sipas drejtimeve të paketimit. Për minutën e fundit të gatimit, shtoni floret e brokolit. Pastrojeni petë dhe brokoli. Shpëlarje menjëherë nën ujë të rrjedhshëm shumë të ftohtë dhe të thahet mirë.
2. Në një tas të madh, kombinoni makarona dhe brokoli me ton, domate, ullinj, dhe scallions.
3. Në një tas të vogël përzihet majonezë, vaj ulliri, uthull, mustardë (nëse përdorni), kripë dhe piper. Mundi me një lëvizje për një salcë të butë.
4. Pak para se të shërbeni, derdhni salcë mbi sallatën e makaronave dhe përziejeni mirë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 463 |
| Fat i shëndoshë | 28 g |
| Fat i ngopur | 4 g |
| Fat i pangopur | 12 g |
| kolesteroli | 29 mg |
| sodium | 369 mg |
| karbohidratet | 34 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 19 g |