Ky është një recetë e tmerrshme diçka për asgjë. Ruaj kallinjte nga çdo vesh i grurit që ke prerë ose hudhur kernelet dhe të marrësh një gjendje të ëmbël dhe të shijshme që e bën një bazë fantastike për chowder gjalpë dhe supave të tjera.
Çfarë do t'ju nevojitet
- Pllakat e misrit
- ujë
Si ta Bëni
- Plotësoni një tenxhere të madhe gjysmë të plotë me ujë. Vendosni karkalecat e misrit në tenxhere (prerë në gjysmë nëse është e nevojshme për tu përshtatur në tenxhere).
- Sillni një çiban. Ulja e nxehtësisë dhe ziej për 1 orë.
- Fikni nxehtësinë. Hiq kokën e misrit. Derdhni stokun në kavanoza të pastër të canning duke lënë hapësirën e kokës 1/2-inç. Procesi në një kanistër presioni në 10 lbs. presion për 20 minuta, 25 minuta për quarts. Rregullo për lartësinë tuaj nëse është e nevojshme.
Shënim: Mishi i misrit duhet të përpunohet në një kanaçe presioni , jo në një banjë me ujë të valë .
A nuk keni një kanistër presioni? Mbetja e kallrave të misrit ngrihet mirë.