Pancakes Vegan? Të mirë. Pancakes Vegan mollë ? Edhe me mire! Kur bëhet fjalë për mëngjes, nuk ka asnjë arsye për të pajisur vetëm sepse jeni vegjetarian ose vegan! Pancakes Apple pecan, të përgatitura me qumësht soje dhe pak tofu, janë të shëndetshme, të lartë në proteina dhe fibra dhe, sigurisht, shije absolutisht i shijshëm. Kjo recetë për pancakes mollë është vegjetarian dhe vegan, duke e bërë atë pa vezë dhe pa qumësht.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/2 gota qumësht soje (ose një tjetër
- zëvendësues i qumështit vegan
- 1/2 filxhan
- tofu (e butë / e mëndafshtë)
- 1/3 copë për shkurtimin e perimeve
- 1 1/2 filxhan miell
- 2 1/2 teaspoons pluhur pjekjeje
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1/2 lugë çaji kanellë
- 1/2 lugë çaji arrëmyshk
- 2 mollë (copëtuar)
- 1/3 filxhan pecans (copëtuar)
- 2 lugë gjelle vaj (pak a shumë të nevojshme për tiganisje)
Si ta Bëni
- Në një blender ose procesor të ushqimit, impuls së bashku të gjithë përbërësit përveç pecans deri mollë janë të grirë dhe përbërësit janë të përzier. Përndryshe, ju mund t'i shtypni mollët me dorë dhe të përzieni së bashku përbërësit.
- Butësisht dele në pecans.
- Derdhni me spoonfuls të mëdha në një tigan të lehtë të shkrirë ose pjata dhe gatuani për disa minuta, derisa të shfaqen flluska. Flip dhe kuzhinier derisa të dyja palët janë lehtë kafe të artë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 381 |
| Fat i shëndoshë | 25 g |
| Fat i ngopur | 6 g |
| Fat i pangopur | 11 g |
| kolesteroli | 4 mg |
| sodium | 556 mg |
| karbohidratet | 34 g |
| Fibër diete | 5 g |
| proteinë | 8 g |