Nëse e doni cookies Girl Scout po aq sa ne, atëherë ju do të doni këto biskota shtëpi Bëni Si. Nuk do të më duhet të gjuash këto biskota poshtë. Në vend të kësaj, ju mund t'i bëni ato në komoditetin e kuzhinës tuaj.
Këto gjalpë të çmendur me kikirikë sanduiçe bollgur cookie shkojnë nga dy emra të ndryshëm: Bëni Dos dhe Sanduiçe Gjalpë Kikirik. Të dyja përfshijnë një biskotë shijshme, crunchy gjalpë badiava bajame dhe një gjalpë decadent badiava mbushje. Edhe pse lloji i kutisë është i shijshëm, lloji i shtëpisë është mbret.
Merrni fëmijët e përfshirë përzierjen e brumë dhe mbushjen e cookies me gjalpë badiava mbushje. Receta e bën shumë mbushje, prandaj mos ngurroni të blini cookies si liberale ose me masë sa keni dëshiruar. Çdo mbushje e mbetur mund të përdoret për të acar disa cupcakes ose disa brownies çokollatë . Yum!
Ju mund ta bëni regjistrimin përpara dhe ta mbani atë në frigorifer derisa të jeni gati për t'u përdorur. Por ne rekomandojmë jo më shumë se tre ditë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- Gjalpë Kikirik Cookies bollgur:
- 3/4 filxhan miell me qëllim
- 1/2 lugë çaji sode buke
- 1/4 lugë çaji pluhur pjekjeje
- 1/2 lugë çaji kripë
- 8 lugë gjalpë të pakripur (zbutur)
- 1/2 filxhan gjalpë të butë badiava
- 1/2 filxhan sheqer
- 1/2 filxhan sheqer ngjyrë kafe
- 1 vezë
- 1 lugë çaji
- vanilje
- 1 filxhan tërshëre (të modës së vjetër ose të gatimit të shpejtë)
- Gjalpë Kikirik Mbushja:
- 6 lugë gjelle gjalpi i pakripur (zbutur)
- 1/2 teaspoon vanilje ekstrakt
- 1/2 filxhan gjalpë butë badiava
- 2 1/4 gota sheqer pluhur
- 3 lugë krem të rëndë
- 1/2 lugë çaji kripë
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 350 F.
- Shosh së bashku miellin, sodën e pjekjes, pluhurin e pjekjes dhe kripën në një tas të mesme dhe vendoseni mënjanë.
- Në tasin e një mikser të qëndrojë, rrahën së bashku gjalpë, gjalpë badiava, dhe sheqerna derisa të butë. Goditi poshtë anët e tas dhe të shtoni vezë dhe vanilje. Mundi deri në kombinim.
- Përsëri, halloj poshtë anët e tas dhe shtoni përbërësit e thatë, duke rrahur me shpejtësi të ulët, deri në inkorporuar. Fluturoj në tërshërë derisa shpërndahet në mënyrë të barabartë.
- Përdorni një lugë të vogël cookie për të krijuar edhe topa. Vendosni topa disa centimetra larg në një fletë për pjekje me pergamenë. Bëni një vrimë në qendër të secilës cookie me një skaj ose krunde dhëmbësh.
- Piqni për rreth 10 minuta ose deri në ngjyrë kafe të artë. Hiqni cookies nga fleta e pjekjes dhe vendosni në një raft ftohës.
- Ndërsa cookies janë ftohje krejtësisht, të përgatisë mbushje krem ëmbëlsirash. Beat së bashku gjalpë, vanilje, gjalpë badiava, sheqer pluhur, krem të rëndë, dhe kripë në tas të një mikser qëndrim, ose të përdorni një mikser dorë. Mundi deri sa të kombinohet plotësisht dhe me gëzof. Shto një krem pak më të rëndë nëse kremtimi është shumë i ngurtë ose sheqer pak më shumë pluhur nëse është shumë i lagësht.
- Pasi cookies kanë ftohur plotësisht, të përputhen me ato nga madhësia. Pastaj vendosni kremtimin në një qese të tubacioneve dhe vendosni të gjithë sipërfaqen e sheshtë të një prej cookies. Sandwich cookie tjetër në krye të krem .
- Përsëriteni me cookies të mbetura. Shërbejeni menjëherë ose ruani në një enë hermetike.