Si të Bëni Bukë Banane Hapi 1 - Mblidhni Përbërësit
Mblidhni Përbërësit për Bukën Banane. Stephanie Gallagher
Hapi i parë në të mësuarit se si ta bëni këtë recetë bukë banane është mbledhja e përbërësve. Do t'ju duhet:
3-4 banane shumë të pjekura (të panjohura, banane shumë të zeza punojnë më së miri)
1 filxhan sheqer i grimcuar
2 vezë të mëdha
1/2 filxhan vaj vaji
1 tsp. vanilje
1/2 filxhan krem kosi
2 gota miell me qëllim
1-1 / 2 tsp. sode buke
1/4 tsp. kosher kripë
1/2 tsp. kanellë
1/4 tsp. arrëmyshk
një copë bukë (krahasoni çmimet
Ju gjithashtu do të dëshironi të parapërgatiteni furrën tuaj në 350 gradë F për këtë recetë të bukës banane.
02 nga 08
Si të Bëni Bukë Banane Hapi 2 - Përgatitja e Pan
Spërkaseni Panin e Pjekjes për Bukën e Bananës. Stephanie Gallagher Hapi i parë në të mësuarit se si të bësh bukë banane është përgatitja e panit (krahasoni çmimet). Ju do të keni nevojë për një copë bukë për të përgatitur çdo lloj bukë të shpejtë, jo vetëm për këtë recetë bukë banane. Pansat e bukës vijnë në madhësi të ndryshme - 9 x 5 dhe 8 x 4 janë madhësi të njohura, por madhësitë nuk janë standarde dhe mund të ndryshojnë jashtëzakonisht. Kjo është arsyeja pse është e rëndësishme që të kontrolloni bukën tuaj banane disa minuta para se të duhej bërë.
Pra, hani bukën tuaj dhe lubrifikoni atë me gjalpë bujarisht, duke u siguruar që të gjitha qoshet janë veçanërisht të mirë-greased, ose llak atë me llak gatim.
03 nga 08
Si të Bëni Bukë Banane Hapi 3 - Beat Banane dhe Sheqeri
Mundi bananet dhe sheqerin për bukën e bananes. Stephanie Gallagher Nëse ka një mësim që është më i rëndësishëm se çdo gjë tjetër në të mësuarit se si të bësh bukë banane është që ju duhet të përdorni banane të pjekura - ripërdorni më mirë. Unë zakonisht marr banane që po fillojnë të pjekin shumë shpejt dhe le të zihen kur dua të bëj bukë banane. Kjo e bën bukën e bananees ëmbël dhe me lagështi.
Për këtë hap në mënyrën se si të bësh bukë me banane, vendosni banane dhe sheqer të pjekur në një tas të madh. Me një mikser elektrik (krahasoni çmimet), mundi banane dhe sheqer derisa të gëzohemi.
04 nga 08
Si të Bëni Bukë Banane Hapi 4 - Mundi në Përbërësit e tjerë të Lagur
Përzierje në Përbërësit e lagur për Bukën e Bananës. Stephanie Gallagher Meqenëse kjo është një recetë për mënyrën se si të bëj bukë me banane që është shumë e lagur, tani do t'ju tregoj përbërësin tim të fshehtë për një bukë banane me lagështirë: krem kosi. Kjo jo vetëm që e bën bukën e banane me lagështirë, por edhe e bën tenderin.
Pra, për këtë hap në mënyrën se si ta bëni bukën e bananeve, ju do të shtoni përbërësit e tjerë të lagët në përzierjen e sheqerit të banane. Shto vezë, vaj, vanilje dhe salcë kosi. Përzieni me mikserin tuaj elektrik derisa të gjithë përbërësit të përfshihen në brumin e bukës banane dhe janë të qetë.
05 nga 08
Si të Bëni Bukë Banane Hapi 5 - Masa e miellit
Masa e miellit për bukën e bananes. Stephanie Gallagher Megjithëse është e thjeshtë për të mësuar se si të bësh bukë banane dhe nuk kërkon shumë enë dhe pans, është e rëndësishme të ndiqni masat për këtë recetë me bukë të banane me banane pikërisht. Kur mësoni se si të piqni bukën e banane - ose piqni çdo gjë - është veçanërisht e rëndësishme të matni mirë miellin. Nëse nuk e matni miellin për recetë të bukës banane, duhet të përfundoni me një bukë të ashpër banane - yuk.
Duke përdorur një lugë, lugë miell në një filxhan matëse. Ju do të duhet një kupë matëse për përbërës të thatë, jo një filxhan matës me një hundëz, i cili është për përbërës të lëngshëm. Tani hiqni miellin me thikë.
06 nga 08
Si për të bërë bukë banane Hapi 6 - Shto përbërësit kimik
Shto përbërësit e thatë në kazanët e bukës së banane. Stephanie Gallagher Disa teknika për të bërë bukën e bananeve kërkojnë që të matni dhe të lëvizni përbërësit e thatë veç e veç, pastaj shtoni ato tek përbërësit e lagësht. Kam provuar këtë recetë të bukës banane në këtë mënyrë dhe duke përdorur metodën time për të bërë bukën e bananes dhe mendoj se metoda ime nuk është vetëm më e lehtë, prodhon të njëjtën bukë të mirë banane dhe ju shpëton nga pastrimi i ekstra enët.
Për këtë hap në bërjen e bukës së bananeve hidhni miellin në majë të goditëses. Mos përziheni ende. Sasi e vogël sode buke, kripë, kanellë dhe arrëmyshk në majë të miellit. Tani përzini të gjitha përbërësit e thatë në përbërësit e lagësht me një shpatull ose mikser tuaj elektrik në të ulët, derisa të inkorporohet mirë.
A nuk overmix. Overmixing jep një bukë të ashpër banane.
07 nga 08
Si të Bëni Bukë Banane Hapi 7 - Hidhni Gjilpërën në Pan të Përgatitur
Hidheni kripën e bukës banane në pjatën e përgatitur. Stephanie Gallagher
Sapo gatuani bukë me banane është e gatshme - shih! vetëm një tas - ju mund të derdhni qëlloj në kavanozin e përgatitur. Përdorni një shpatull për t'u siguruar që panxhari i bukës së bananës të përhapet në mënyrë të barabartë në tigan.
Tani piqni bukën e bananës në furrën e nxehur për 60 deri në 75 minuta (mos harroni? Ne e nxehnim furrën në Hapin 1 të Si të Bëni Bukë Banane).
Në mënyrë që të sigurohet një bukë me banane me lagështirë, është e rëndësishme që të kontrolloni bukën e bananes për pakicë në rreth 50-55 minuta. Pansat e bukës ndryshojnë në madhësi dhe temperaturat e furrës variojnë gjithashtu. Kjo ndikon në kohën e gatimit për bukën e bananes jashtëzakonisht.
Ju do të dini se buka e bananës është bërë kur një thikë e futur në qendër del të pastër. Pjesa e sipërme e bukës së banane gjithashtu do të fillojë të prishë.
08 nga 08
Si të Bëni Bukë Banane Hapi 8 - Cool bukë banane dhe hani!
Cool dhe Fetë Bukë Banane. Stephanie Gallagher
Tani vjen pjesa e argëtimit të të mësuarit se si të bësh bukë banane - të hahet! Kthejeni bukën e bananës në një pjatë ose tabaka shërbyese dhe fresko rreth 15-20 minuta para se të presësh.
A keni menduar ndonjëherë të mësoni se si të bëni bukë banane do të jetë kjo e lehtë? Tani që ju e dini se si ta bëni bukën e banane me këtë recetë të lehtë, mund ta ndryshoni atë shumë mënyra për shumëllojshmëri. Provoni të shtoni pecans copëtuar ose arra ose çokollatë ose kokosit. Mundësitë janë të kufizuara vetëm për imagjinatën tuaj.
Shërbyer këtë bukë banane siç është (me të vërtetë është e ëmbël sa të jetë një tortë), me gjalpë ose me një përhapje të gjalpë badiava në gjalpë badiava sanduiçe banane bukë .