Shalqi është një trajtim freskues freskues dhe i freskët, por çfarë lidhje me ato fara bezdisshëm? Farat e pjekura të shalqinit janë ushqimi i përkryer i ngrënies! Provoni fara shalqi të pjekur në vend të farave të lulediellit ose kikirikave për rostiçeri tuaj të ardhshëm.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 filxhan filiz shalqi para
- 1 lugë gjelle kripë
- 1 filxhan me ujë
Si ta Bëni
- Mblidhni farat nga shalqi dhe vendosni në sërf . Sigurohuni që përdorni vetëm farat e zeza. Mos përdorni farat e vogla të bardha.
- Shpëlarje tërësisht në shtylla për të hequr çdo shalqi të tepërt.
- Pasi të pastër, të shtrirë në një shtresë të barabartë në një fletë cookie dhe të lejojë të thatë. Tharja jashtë në dritën e diellit është një metodë e mirë. Farat mund të mbivendosen të thatë, por rosto shumë më mirë kur ato janë plotësisht të thata.
- Në një tigan në stovetop, vendi fara shalqi në ngrohje të mesme të lartë dhe të kthehet deri fara janë të pjekur. Në një gotë me ujë, shtoni kripë dhe llokoçis derisa të tretur.
- Derdhni ujë të kripur në tigan dhe llokoçiseni herë pas here derisa uji të jetë avulluar.
- Pasi të bëhet, lejo që fara të freskohet plotësisht para se të bombardohet dhe hahet.
- Farat e shalqinit gjithashtu mund të thahen në furrë në 325 gradë për 15-20 minuta. Lani dhe thatë si më sipër.
- Fshini farat me llak për gatim dhe spërkatni në mënyrë të barabartë me kripë. Lejoni të freskoheni plotësisht përpara se të hahet.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 23 |
| Fat i shëndoshë | 0 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 3,491 mg |
| karbohidratet | 6 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 0 g |