Si të Bëni Temari Sushi

01 nga 06

Temari Sushi

Temarizushi, ose temari sushi, janë sushi të vogla dhe top-formë. Sushi Temari zakonisht gatohen në raste të lumtura. Temari (fjalë për fjalë do të thotë "topin e dorës" në anglisht) është një top tradicional japonez i qëndisur, me të cilin njerëzit luanin me Japoninë. Këto ditë, tokat temari trajtohen më shumë si zbukurime dekorative në shtëpi sesa lodër për fëmijë.

Këto sushi me ngjyra të ndryshme me topa të ndryshme shpesh shërbejnë gjatë rasteve të lumtura si Hinamatsuri (Dita e Fëmijëve - 3 Mars) në Japoni.

Këto janë të lehtë për të ngrënë sushi dhe të mira për partitë. Le të mësojmë se si të bëjmë sushi me ngjyra temari. Temari sushi në thelb përbëhet nga 2 pjesë: pjesa e poshtme me oriz sushi dhe pjesa e sipërme me përbërësit e zgjedhjes suaj.

Nëse e doni sushin, përdorni sashimi tuaj të preferuar (peshk të papërpunuar) si priza (temari-zushi nuk është aspak i mirë për bento nëse jeni duke përdorur peshk të papërpunuar). Peshqit Sashimi si salmoni, ton, tai (krimba e detit) punojnë shumë. Provoni të blini një sashimi të ri (një bllok të vogël peshqish) në një supermarket japonez dhe prerë atë në tuaj. Është amazingly lirë se blerja e sushi të përgatitur.

Nëse nuk jeni një tifoz i peshkut të papërpunuar, përdorni karkaleca të ziera, salmon të tymosur, gaforre të ziera, mish të pjekur në skarë, ose çdo gjë që është gatuar. Nëse jeni vegjetarian ose vegan, ju mund të bëni temari sushi me perimet tuaja të preferuara. Ata mund të pjeken së pari (në mënyrë që të jenë të butë), ose të përdorin perime të freskëta.

Nëse përdorni peshk ose jo, ju gjithmonë mund të shtoni përbërësit me kastravec, avokado, kinshi tamago (vezë të copëtuar) dhe bimë për ta bërë atë më të gjallë.

02 nga 06

Përgatit oriz dhe skuqje.

Përgatit orizin sushi (si të bësh orizin e sushi) dhe të bësh topa të vogla orizi. Le menjane. Përgatitni përzierje të ndryshme.

Ideja kryesore:

• maguro sashimi, feta thinly
• salmon salmon, feta thinly
• karkaleca e zier
• proshutë, feta thinly
• feta avokado
• feta me salmon të tymosur

Këtu janë disa këshilla të dobishme për të vishen sushi tuaj temari.

• Përdorni ngjyra të kundërta si të kuqe (ton) dhe jeshile (avokado).
• Përdorni përbërës me cilësi, si sashimi octopus dhe kinshi tamago (crepes vezë të copëtuar).
• Përdorni përbërës të tejdukshëm si kastraveca super të hollë të prera dhe ja (orizin e detit). Nëse vendosni përbërës nën këto materiale, ju ende mund të shihni përmes.
• Dekoroj temari sushi me ikura (karrota me salmon), karrota me formë të luleve, shirita nori (alga deti), limon me super hollë të prerë, chives, kaiware daikon (lakër rrepkë), ose microgreens.

03 nga 06

Mbushni vendin.

04 nga 06

Vendi oriz sushi.

Vendi një top oriz sushi në krye.

05 i 06

Forma sushi.

Formoni sushin në një top, duke prishur përfundimin e plastikës. (Ju nuk duhet të shqetësoheni për duart tuaja duke u ngjitur me oriz ose duke pasur forma të pabarabarta, sepse sushi juaj topin natyrisht do të bëhet formë e bukur topin me përfundojë plastike.)

06 i 06

e bërë

Mbyllni përfundimin e plastikës. Shërbyer temari sushi me salcë soje dhe ishuj.