Si të përdorni paketën tuaj Rajs

Një tenxhere me oriz punon duke e çuar lëngun në një çiban shumë shpejt. Kjo ndodh sepse ambienti i gatimit është i vulosur, duke reduktuar presionin e ajrit mbi lëngun kështu që vlon më shpejt. Sensori i temperaturës monitoron ngrohjen brenda zjarrit; kur fillon të rritet mbi 212 gradë F (pika e vluar e ujit), që do të thotë se orizi ka absorbuar të gjithë lëngun dhe kalon në një mjedis "të ngrohtë".

Është e rëndësishme të lexoni manualin e udhëzimeve që erdhi me tenxhere tuaj të orizit dhe ndiqni udhëzimet në letër. Këto udhëzime janë zhvilluar nga kompania në mënyrë që të merrni rezultate të mira çdo herë.

Ju lutemi mbani mend se llojet e ndryshme të orizit kanë textures të ndryshme. Oriz i shkurtër i grurit, si orizi Arborio dhe orizi ngjitës në kuzhinat aziatike, ka shumë niseshte të quajtur amilopektin e cila është shumë e degëzuar dhe ka tendencë të rrinë së bashku në mënyrë që orizi të jetë gjithnjë ngjitës dhe më pak me gëzof. Oriz i gjatë duhet të jetë me gëzof dhe të mos qëndrojë së bashku sepse ka më shumë amylose, një molekulë niseshteje që është e gjatë dhe e drejtë kështu që nuk do të tangled së bashku kur oriz kuzhinier. Oriz oriz të mesëm duhet të jetë me gëzof por me një cilësi paksa më të stickier, pasi ajo ka rreth të njëjtat sasi të amilozës dhe amilopektinës.

Zgjidhni orizin që përdorni për një recetë të bazuar në cilësinë e përfunduar që dëshironi.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 1 gota oriz
• 2 gota ujë
• 1/2 tsp. kripë

Si ta Bëni

1. Ndiqni udhëzimet që vijnë me gatimin tuaj të orizit. Për shumicën e cookers, kombinoni 1 1/2 deri në 2 gota të lëngshme me 1 filxhan oriz; kjo do të japë rreth 3 filxhanë oriz ose të mjaftueshme për 6 (1/2 filxhan) servings. Kthejeni gatimin e orizit dhe le të gatuhet sipas udhëzimeve.
2. Shuma më e vogël është për kokrra të ndara, më të thata të orizit. Sasia më e madhe rezulton në oriz që është më e zhurmshme. Shumica e sobave të orizit mund ta mbajnë orizin e gatuar të ngrohtë për orë pa djegur.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	116
Fat i shëndoshë	0 g
Fat i ngopur	0 g
Fat i pangopur	0 g
kolesteroli	0 mg
sodium	196 mg
karbohidratet	26 g
Fibër diete	1 g
proteinë	2 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)