Ky shportë e thjeshtë e brinjëve përdor shijen e lehta të pishës së rozmarinës dhe të hudhërve. Ndërsa kjo recetë kërkon si gjalpë dhe vaj ulliri, ju thjesht mund të hiqni gjalpë nëse preferoni.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 lugë / 30 ml gjalpë (i pakripur, temperatura e dhomës)
- 1 lugë gjelle / 15 ml vaj ulliri
- 1 lugë gjelle / 15 ml rozmarinë (copëtuar)
- 2-4 karafil hudher (grirë)
- 1 lugë gjelle / 15 ml kripë (det ose kosher)
- 2 lugë çaji / 10 ml piper i zi
Si ta Bëni
Kombino përbërësit dhe aplikoni për rosto. Lëreni të qëndroni në temperaturën e dhomës për 30 minuta para gatimit. Recetë e dyfishtë nëse bëni një pjekje të madhe. Kjo recetë është e destinuar për një 4 brinjë brinjë kockave. Mbani përzierje në një enë ajri të ngushtë në frigorifer deri në 3 ditë. Nëse vendosni vetëm për vajin e ullirit, përdorni 2 lugë / 30 ml për këtë recetë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 138 |
| Fat i shëndoshë | 9 g |
| Fat i ngopur | 4 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 15 mg |
| sodium | 1.751 mg |
| karbohidratet | 13 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 2 g |