Kjo recetë e ëmbëlsirë e skuqjes skoceze nuk mund të bëhet me manaferra të tëra - manaferra, boronica, manaferra - ose manaferrat më të mëdhenj si luleshtrydhet.
Që dikush të mendojë se marshmallows nuk janë autentike, jo vetëm që Republika e Sllovakisë është bërë shumë e perëndimore, por karamele marcipallow daton në Egjiptin e lashtë, kur ajo u bë me bimë marshmallow (althea officinalis). Sot, xhelatina zëvendëson këtë përbërës. Nga mesi i viteve 1800, Franca kishte përhapur këtë shije trajtimi në të gjitha pjesët e Evropës.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 8 ounces Petit Beurre ose biskota të tjera të çajit
- 1/4 filxhan gjalpë i shkrirë
- 1 (7 1/2-ons) enë krem marshmallow
- 1 filxhan peshk i rëndë fshikëz, whipped
- 3 gota manaferrat e freskët, të shpëlara
- 2 lugë miell misri
- 1/2 filxhan sheqer (pak a shumë për shije, varësisht nga ëmbëlsia e manave)
- 1/8 lugë çaji kripë
Si ta Bëni
- Në një tigan të madh, kuzhinier manaferrat, misër, sheqer dhe kripë deri trashë. Cool plotësisht.
- Ndërkohë, në tasin e një përpunuesi të ushqimit, bluarje biskota të çajit Petit Beurre, dhe derdh në gjalpë të shkrirë përmes shiritit ushqimor gjatë procesorit. Pat të gjitha, por 1/4 filxhan përzierje thumbi në fund të një 8x11-inch gjellë vere me një fund të lëvizshëm. Vendoseni në frigorifer deri sa të jeni gati për t'u mbledhur.
- Në një tas të mesëm, mundi 1/4 e kremit të pjekur në marshmallow për ta lehtësuar atë, pastaj del në krem të mbetur dhe ftoheni derisa të jeni gati për t'u përdorur.
- Përhapeni gjysmën e përzierjes së kremës mbi kores, të gjithë përzierjen e ftohur me kokrra të kuqe, dhe pastaj të lartë me përzierjen e kremit të mbetur. Sasi e vogël me crumbs rezervuar cookie. Ftoheni derisa të jeni gati për të shërbyer.
- Hiqni rimun nga tigan dhe fetë në drejtkëndëshe. Lëreni frigoriferin.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 448 |
| Fat i shëndoshë | 18 g |
| Fat i ngopur | 11 g |
| Fat i pangopur | 5 g |
| kolesteroli | 49 mg |
| sodium | 190 mg |
| karbohidratet | 66 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 9 g |