Mishëza e zier mund të tingëllojë e mërzitshme, por misri i zierë i quajtur Guyanese do t'ju lëndojë në kaka, pasi të hani kernelit. Misri Guyanese-styled është zier në qumësht të freskët kokosit dhe i kalitur me kripë, piper dhe trumzë të freskët. Misri është gatuar derisa të gjitha lëngët janë absorbuar nga misri. Është jashtëzakonisht flavorful.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 filxhan qumësht kokosit të freskët
- 1 gotë uji
- Kripë për shije
- Shumë piper i zi terren për shije
- Piper i kuq i shperndare ne shije
- 4 rafinon trumzë të freskët
- 6 veshët misri i ri
Si ta Bëni
1. Shtoni të gjithë përbërësit përveç misrit në një tenxhere të madhe dhe vendoseni në nxehtësi të mesme. Llokoçis për përzierjen dhe shpërndarjen e kripës.
2. Pritini secilën vesh të misrit në gjysmë.
3. Shto misër të prerë në tenxhere me përzierjen e qumështit të kokosit. Kthejeni ngrohjen në të lartë, të mbuluar tenxhere dhe të sjellë një çiban.
4. Pasi tenxhi të vijë në valë, hiqni kapakun dhe le të vazhdoni të gatuani në nxehtësi të lartë deri sa të gjitha lëngjet të jenë zhytur dhe qumështi i kokosit të çara (kjo tregohet nga pjesë të vogla të qumështit të kokosit).
5. Shërben ngrohtë ose në temperaturë dhome.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 544 |
| Fat i shëndoshë | 33 g |
| Fat i ngopur | 17 g |
| Fat i pangopur | 11 g |
| kolesteroli | 171 mg |
| sodium | 170 mg |
| karbohidratet | 3 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 56 g |