Luleshtrydhe janë frytin thelbësor të një verë britanike. Ato mund të gjenden nga Wimbledon në një çaj kriketi dhe në çdo tavolinë nëpër tokë. Por, çfarë bëni ju, edhe pse kur ata po marrin vetëm një prekje të kaluarën më të mirë? Mbillni ato. Po, keni dëgjuar që saktësisht, pjekje mbi luleshtrydhe pjekur me një sheqer pak, disa lugë uthull balsamic bën për komposto mirë që ju mund të imagjinoni. Asnjëherë nuk kishte një recetë më të thjeshtë se kjo luleshtrydhe balsamic rosto, por një.
Pjata erdhi me shije të madhe, shitet mirë dhe është kaq i gjithanshëm. Komposto është krejtësisht e shijshme në akullore të pasur, me cilësi të mirë vanilje, ose për ata me një dhëmb më pak të ëmbël, derdh mbi kos greke. Përdorni si një mbushje për tarts ose ëmbëlsira (një shtresë e këtyre luleshtrydhe rosto në një sfungjer Victoria është sublime). Luleshtrydhet mbahen me të vërtetë mirë në një kavanoz në frigorifer, kështu që me të vërtetë, çfarë nuk është dashuria?
Rezultati nga marinimi i shkurtër dhe pastaj pjekja e shpejtë është një aromë e dendur intensive me një blic të aciditetit nga uthull. Nëse doni të rritni flavors edhe më tej provoni një kthesë të piper i zi para se të shërbeni.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 kile / 450 gram luleshtrydhe (larë me ujë të ftohtë dhe të mbuluar)
- 3 dessertspoons sheqer pistoni (rreth 2 1/2 lugë)
- 3 lugë uthull balsamic
- Opsionale: piper i zi
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 300F / 190C
- Vendos luleshtrat e lara në një tabaka të madhe për pjekje, duke u siguruar që ato janë në një shtresë. Pluhuri me sheqer, dhe pastaj spërkat mbi uthull.
- Roll luleshtrydhet rreth duke rrotulluar tabaka nga njëra anë në tjetrën duke u siguruar që të gjitha manaferrat janë të mbuluara.
- Vendosni tabaka e pjekjes në njërën anë të mbuluar me një leckë çaji dhe lëreni të marinoni për 20 minuta.
- Pas marinimit, vendosni tabaka në qendër të furrës së nxehtë dhe derdhet për 20 minuta. Dredhëzat do të zbuten por do të mbajnë një formë të mirë. Ulliri dhe sheqeri do të fillojnë të karamelizojnë, sigurohuni që të mos digjet.
- Merrni kallajin e pjekjes nga furra, lëreni të freskoheni derisa të ftoheni, shurupi do të trashësohet dhe bëhet shumë i shijshëm. Transferoni luleshtrydhet në një kavanoz Kilner apo të ngjashëm dhe afër. Shitore në frigorifer. Ata do të mbajnë për disa javë.
Si të përdorni luleshtrydhe balsamike:
Përdorni luleshtrydhe në akullore, me kos ose si një mbushje në kek ose diku të përshtatshme për luleshtrydhe të buta, të shijshme.
Përdorni një piper pak të zi kur shërbejnë për të hequr atë që tashmë është një shije e pabesueshme. Ndoshta jo më e mira për fëmijët.
Manaferrat e pjekura nuk do të ngrijnë aspak si aroma është shkatërruar dhe luleshtrydhe do të shkoj me zbutur kur të shkrirë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 46 |
| Fat i shëndoshë | 0 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 1 mg |
| karbohidratet | 11 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 1 g |