Sugarplums janë një karamele klasike pushimi popullarizuar në poezi dhe Baletit Nutcracker. Ky recetë sugarplum përmban varietete të ndryshme të frutave të thata dhe arra, së bashku me disa konserva dhe erëra pushimi.
Supozohet se Sugarplums mori emrin e tyre duke përfshirë kumbulla të thara, ose prunes, në listën e përbërësve. Receta ime përfshin kumbulla të thara, por është shumë fleksibël, kështu që ju mund të zëvendësoni fruta të tjera të thata nëse dëshironi, dhe gjithashtu ju mund të luani rreth me arra dhe ruan të listuara. Nëse ju pëlqen raki, e konsiderojnë duke shtuar një lugë për përzierje për një karamele më të rritur.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1/2 filxhan vuri përballë datat (copëtuar ashpër)
- 1/2 filxhan arra të thekur (copëtuar ashpër)
- 1/4 filxhan kastravec të thata
- 1/4 kripë shishesh (copëtuar imët)
- 1/4 filxhan lajthi të thara të prera (copëtuar imët)
- 2 lugë qershie ruan
- 1/2 lugë çaji kanellë
- 1/8 lugë çaji karafil
- 1/2 filxhan sheqer
Si ta Bëni
- Vendosni datat e copëtuara, kumbulla, kastrati, lajthi, dhe arra në përpunuesin e ushqimit. Pulsoni përzierjen disa herë.
- Shto bllokim, kanellë dhe karafil, dhe impuls disa herë më shumë derisa përzierja fillon të bashkohet. Duhet të mbajë veten në një top kur e shtrydhni midis gishtërinjve, por doni të mbani disa cilësi - mos e përpunoni atë në një paste ngjitet.
- Roll karamele në topa të vogla 1-inch, dhe roll topa në sheqer pluhur. Vendosini ato në gota karamele për të shërbyer, ose në një enë hermetike midis shtresave të letrës me ngjyrë për t'u ruajtur. Sugarplums mund të mbahen, frigorifer, deri në një muaj.
Kliko këtu për të parë të gjitha Krishtlindjet Candy Recipes
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 51 |
| Fat i shëndoshë | 2 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 0 mg |
| karbohidratet | 8 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 1 g |