Supë Wonton

Emri wonton nënkupton gëlltitjen e një re, dhe wonton lundrues në këtë supë popullore mendohet të ngjajnë retë. Kjo recetë për Wonton Soup shërben 4.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 18 deri në 24 mbështjellës wonton
• 1/2 paund pa mish derri të mprehtë (i copëtuar imët)
• 1 lugë gjelle salcë soje
• 1 lugë gjelle salcë gocë deti
• 3 deri në 5 pika vaj susam
• 1 lugë çaji sheri
• 1/2 teaspoon sheqer
• 1 qepë e gjelbër (mish i grirë)
• 1 lugë çaji miell misri
• 2 shirita të piperit të bardhë
• 5 gota uji
• 4 1 / 2-5 gota të aksioneve të pulave

Si ta Bëni

1. Kombinoje të gjithë përbërësit e mbushjes në një tas, përzierjen mirë.
2. Shtrojni një lëkurë wonton para jush. Mbuloni lëkurat e mbetura wonton me një peshqir të lagur për t'i mbajtur ata nga tharja.
3. Mbushja e wontons: Moisten të gjitha skajet e wonton wrapper me ujë. Vendosni një lugë çaji të mbushur me lugë në qendër.
4. Fusni këmishën wonton në gjysmën e gjatësisë, duke u siguruar që skajet të takohen. Shtypni fort në skajet për të vulosur. Përdorni gishtat për të shtyrë poshtë në skajet e mbushjes për ta përqendruar atë. Mbajtja e gishtërinjve në vend, hedh një copë mbi wonton një herë më shumë. Shtyni qoshet lart dhe mbajeni në vend midis gishtit të madh dhe gishtit tregues. Lageni qoshet me gishtat. Sillni dy skajet së bashku në mënyrë që të mbivendosen. Shtypni për të nënshkruar. Produkti i përfunduar duhet t'i ngjajë kapakut të një infermiere. Përsëriteni me wontons mbetur. (Metoda alternative: Vendoseni lugen e mbushjes në mes të mbështjellësit dhe ktheni vulën. Rezultati përfundimtar duhet t'i ngjajë një qese të parave ose një çantë tërheqëse.)

1. Sillni një tenxhere të madhe të ujit në një çiban. Add wontons, duke siguruar që ka hapësirë ​​të mjaftueshme për ata të lëvizin lirshëm. Lërini që wontons të valoj për 5-8 minuta derisa ata të ngrihen në krye dhe mbushja është e gatuar përmes. Hiqeni nga tenxhere me një lugë me slotted.
2. Për të bërë supë: sjelljen e aksioneve të pulës në një çiban. Add wontons dhe të sjellë supë përsëri në një vlim. Shtoni qepën e gjelbër, hiqni tenxhirin nga nxehtësia dhe shtoni vajin e susamit, duke nxituar. Rrumbullakosuni në sallatë me supë, duke lejuar 6 wontons për person.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	1658
Fat i shëndoshë	106 g
Fat i ngopur	28 g
Fat i pangopur	33 g
kolesteroli	221 mg
sodium	4,672 mg
karbohidratet	40 g
Fibër diete	0 g
proteinë	134 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)