Kjo pjatë e thjeshtë e pako-ve të patates mund të përgatitet së bashku me kursin kryesor në skarë. Kjo recetë është e përkryer për një vakt të ditëve të javës, por mjaft i shijshëm për kompaninë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2-3 pounds / 1.1-1.3 g patate të kuqe (prerë në copa 1 inç)
- 1 piper i zi i kuq (i prerë në shirita të hollë)
- 1 qepë të vogël (copëtuar)
- 2 lugë / 30 ml vaj ulliri
- 2 lugë çaji / 10 ml pluhur djegës
- 1 lugë çaji / 5 ml kripë deti
- 1/2 lugë çaji / 2,5 ml hudhër pluhur
- 1/2 lugë çaji / 2.5 ml
- thekon e kuqe piper
Si ta Bëni
- Ngrohni skarë për ngrohje të mesme.
- Kombinoje të gjithë përbërësit në një tas të madh dhe hedh mirë në pallto.
- Zhvishni dy pjesë shumë të mëdha prej petë për të bërë një fletë të dyfishtë të trashë.
- Vendi patate në qendër të fletës, palët anësore deri për të krijuar një pako dhe për të nënshkruar në lëngje.
- Vendi paketë në djeg dhe kuzhinier për 15 minuta.
- Kthejeni, dhe të lejojë të gatuaj për një shtesë 15-18 minuta.
- Për të shërbyer, prerë paketën me gërshërë kuzhine, lejo të ftohet për një minutë ose dy, pastaj hapni fletë metalike të mjaftueshme për të nxjerrë patate.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 167 |
| Fat i shëndoshë | 4 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 326 mg |
| karbohidratet | 31 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 4 g |