Receta tradicionale e Shën Patrikut

01 nga 06

Të gjitha recetat që ju nevojiten për ditën e Shën Patrikut

Festimet e Ditës së Shën Patrikut zhvillohen në të gjithë botën më 17 mars dhe argëtimi dhe gostija natyrisht përqendrohen rreth ushqimit të shijshëm irlandez - dhe jo vetëm viçi dhe lakra të kudondodhura. Filloni festimet me një mëngjes tradicional dhe pastaj zgjidhni nga një përzgjedhje e enëve thelbësore irlandeze dhe anësore, si dhe desserts. Dhe, sigurisht, pije janë në rregull, por kjo nuk do të thotë vetëm birrë!

02 nga 06

Filloni me një mëngjes të plotë irlandez

Dita e Shën Patrikut mund të jetë - dhe zakonisht është - një ditë e gjatë e mbushur me festime. Pra, sigurohuni që të filloni me një mëngjes të mirë, të përzemërt, që do t'ju shohë gjatë ditës, mirë, të paktën deri në mesditë. Kjo do të thotë që ju duhet të filloni ditën me një mëngjes të plotë irlandez nëse dëshironi të ndiqni traditën.

Për të qenë një "irlandez i plotë" i vërtetë, duhet të përfshijë proshutë, salcice dhe vezë, plus Fadge (bukë patate irlandeze), ose karkaleca popullore Boxty. Ju gjithashtu mund të shtoni disa feta bukë sode ose bukë gruri . Lani të gjitha këto me shumë çaj dhe do të vendoseni për ditën përpara.

03 nga 06

Lëvizni në kurset kryesore

Shën Patriku është dita për ushqimet tradicionale irlandeze, për të mbushur stomakun dhe për të mbajtur nivelet e energjisë. Asnjë listë e recetave të kursit kryesor nuk do të ishte i plotë pa këto enët. Megjithëse në SHBA është tradicional për të ngrënë viçi dhe lakër të kripur , ka shumë enë të tjera të shkëlqyera irlandeze nga të cilat mund të zgjidhni, përfshirë byrekët e famshme të bariut të Irlandës.

Jepni Dublin Cockdle try-një pjatë me shtresa të përbërë nga proshutë, salcice derri dhe patate. Ose pjata kombëtare e Irlandës, shijen e Iri sh , e cila është një tas ngushëllues i qengjit, patateve, qepëve, leeks dhe karrota. Dhe ne të gjithë e dimë se një gur i Guinness është tradicional në Ditën e Shën Patrikut, por ae dini se gjithashtu mund të gatuash me të? Mish dhe viçi i Guinness kombinon një merak të shijshëm irlandez të mishit me birrën e nënshkrimit të vendit, e cila më pas është e pjekur nën një kore të pjekur të pastë.

04 nga 06

Shërbejnë disa enët anësore dhe snacks

Të gjitha këto kurse të mrekullueshme kryesore kanë nevojë për një enë tjetër ose dy, dhe Irlanda ka disa fantastike që paraqesin kulture kryesore të vendit: patatet. Ju mund ta mbani atë të thjeshtë dhe për të shërbyer patate të përsosur pure , ose të shtoni pak erë irlandeze me kampion i cili merr patate pure në nivelin e ardhshëm me qepë të gjelbër. Ose deri në vëllimin e aromës me colcannon , i cili kombinon patate të tjera të mbetura me kajsi të freskët dhe qepë të skuqur.

Dashuroj një meze të lehtë? Ju nuk mund ta mposhtni një raritet (djathë në dolli) për një të shpejtë, por duke plotësuar një. Grumbulli irlandez Guinness është ngushëllues dhe i pasur, duke kombinuar ale të errët të vendit me djathë çedër, mustardë, vezë e verdhë veze dhe salcë Worcestershire. Përzierja e shijshme përhapet në copa të trasha të bukës dhe pastaj derdhet deri në rënie.

05 i 06

Cap Off The Meal Me Ëmbëlsira dhe Puddings

Gjithmonë ka vend për diçka të ëmbël në Ditën e Shën Patrikut. Barmbrack , një tortë frutash irlandeze, është një nga produktet më të famshme të bakrit të Irlandës - emri vjen nga breac i cili do të thotë pika-pika, duke iu referuar frutit në copë. Krem Baileys Irish Cream gjithashtu ka një mënyrë për të mbytur në ëmbëlsira dhe pudinga irlandeze, si në kremtimin e cupcakes irlandeze të kremit Baileys , duke kthyer një ëmbëlsirë shpesh me fëmijë në një trajtim të rritur. Ose një bukë tradicionale irlandeze dhe gjalpë - një pjatë ideale për të përdorur atë bukë të mbetur - por kjo është vetëm për të rriturit.

06 i 06

Mos harro pije

Nuk mund të përmendim Irlandën, ose ushqimin dhe pije irlandez , pa një "pëllëmbë të zezë" dhe birrë irlandeze duke bërë një paraqitje. Guinness konsiderohet pije kombëtare e Irlandës dhe është e njohur në mbarë botën.

Por në Irlandë ka më shumë se birrë. Një pije e madhe për Shën Patrik është Mead, verë e ëmbël dhe e shijshme e mjaltit që është bërë dhe shijuar nga kombet kelt për shekuj. Dhe, natyrisht, ka edhe Whisky Irlandeze. Ose provoni dorën tuaj në krijimin e një koktej të veçantë St Patrick's Day. Ata janë të detyruar t'ju vënë në humor për një festë festive!