Tex-Mex recetë pjekurie

Ky është një kripë e butë e butë dhe e shijshme, e përkryer për të shërbyer me fasule, një tas me djegës, ose një supë të përzemërt ose merak. Shto më shumë ose më pak jalapenos të grirë për t'iu përshtatur shijes tuaj. Një tigan i hedhur hekuri bën kore të mirë, por një tigan i rëndë mund të përdoret nëse është e nevojshme.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 1/4 filxhan vaj kafe plus 1 lugë gjelle për tigan (ose përdorni një vaj vegjetal pa aromë)
• 3 vezë të mëdha
• 1 filxhan plus 2 lugë dhie, 9 ounces
• 1 mund të vogël (8 ounces) misër të kremit, ose rreth 1 filxhan
• 1 lugë gjelle qepë të grirë imët, të kuqe ose të verdhë
• 2 lugë speca të përpunuara finely papastër **
• 1 1/2 gota terren guri cornmeal
• 1/4 filxhan miell me qëllim
• 1 lugë çaji kripë
• 2 teaspoons pjekje pluhur
• 1/2 lugë çaji sode buke
• 1 filxhan (4 ounces) i copëtuar imët djathë djathë djathë djathë ose një djathë të butë ose të mprehtë çedër

Si ta Bëni

1. Vendosni 1 lugë gjelle vaj në një tenxhere prej hekuri prej 10 inç * dhe vendoseni në furrë. Ngroheni furrën në 425 ° F,
2. Në një tas të madh, futini vezët me filxhanin e mbetur prej 1/4 filxhan të vajit, qumështin, kokrrën e krems, qepën e grirë dhe specat e përpunuara me jalapeno.
3. Në një tjetër tas, kombinoni misër, miell, kripë, pluhur pjekje, sode, dhe djathë. Përzihet mirë.
4. Me kujdes të hiqni tiganin e nxehtë nga furra dhe vendoseni në një raft metalik.

1. Kombinoje përzierjen e vezës dhe dhallë dhe përzierjen e thatë. Llokoçis vetëm derisa të përzihet. Hidheni në tiganin e nxehtë.
2. Kthejeni tiganin në furrë dhe piqem bukë misri për rreth 20 deri në 25 minuta, deri në ngjyrë kafe dhe të freskët rreth skajeve.
3. Pritini në wedges dhe shërbeni.

Këshilla për recetë

* Një tigan i hedhur hekuri do të bëjë korrjen më të mirë, por një pan prej 9 inç mund të zëvendësohet.

** Përdorni jalapenos të freskët ose të konservuar, të grirë imët.

Më shumë Recipes Cornbread

Mishit meksikan
Skillet pijeshkake
Jalapeno Buka e pjekur

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	403
Fat i shëndoshë	23 g
Fat i ngopur	8 g
Fat i pangopur	10 g
kolesteroli	147 mg
sodium	734 mg
karbohidratet	34 g
Fibër diete	3 g
proteinë	15 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)