Këto pinwheels tortilla janë shumë të popullarizuara, veçanërisht për pushime zbavitëse. Shërbyer me salsa, salcë ferme, krem kosi, guacamole, ose përdorni idetë tuaja të preferuara të zhytjes.
Mbushja për këto rrokullisje është një përzierje bazë e chile dhe djathë, por ndjeheni të lirë të eksperimentoni me ide të tjera, si mishi i gaforrës, proshutë e copëtuar, piper i kuq i pjekur etj.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 5 deri në 6 tortila me miell të madh
- 8 ounces
- djathë krem (zbutur)
- 8 ounces salcë kosi
- 6 qepë të gjelbra (copëtuar)
- 4 ounces copëtuar chiles gjelbër (drenazhuar)
- 8 ounces cheddar djathë (shredded, rreth 2 gota)
- Dash kripë (ose për shije)
- Dash piper i freskët terren i zi (ose për shije)
- Opsionale: salsa, veshja e fermave, kremra e acidit, guacamole, ose ulje të tjera
Si ta Bëni
- Kanë tortillas në temperaturë dhome.
- Vendi djathin krem dhe salçi në një tas përzierje me një mikser elektrike në të ulët deri në përzierje mirë. Shtoni qepët e gjelbër, chiles dhe djathë çedar. Mundë vetëm derisa të përzihet. Shijoni dhe shtoni kripë dhe piper të zi terren, sipas nevojës.
- Përhapni përzierje të hollë dhe në mënyrë të barabartë mbi tortillat brenda rreth 1/4 inç të skajeve.
- Roll çdo tortilla mbushur deri jelly-roll modës dhe të përfundojë çdo tortilla në përfundojë plastike. Ftoheni për të paktën 4 orë ose deri në 24 orë.
- Pak para se të shërbejnë, fërkoni secilën pincë të tortilës në raundet e 1/2 deri në 3/4 inç dhe rregulloni në pjatën shërbyese. Tortilët do të bëhen të thatë nëse janë të prera shumë larg paraprakisht.
Shërbyer me salsa tuaj të preferuar ose disa ulje të ndryshme. Salcë Ranch, guacamole dhe salcë kosi janë të gjitha zgjedhje të mira.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 125 |
| Fat i shëndoshë | 9 g |
| Fat i ngopur | 5 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 24 mg |
| sodium | 202 mg |
| karbohidratet | 7 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 5 g |