Ky recetë për orizin e skuqur vezë paraqitet nga një lexues. Shërben 4 - 5 si një pjatë anësore.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 vezë
- 2 teaspoons aziatike vaj susam
- 2 lugë vaj vegjetal
- 3 gota mbetur oriz të gatuar (200 g, 7 ounces peshë e thatë para gatimit)
- 100 gram / 4 ounces bizele të ngrira (i shkrirë)
- 4 qepë të pranverës (qepë të gjelbra), copëtuar imët
- 100 gram / 4 ounces lakër bathë
- 1 deri në 2 lugë çaji salcë soje
- Piper i bardhë, për shije
Si ta Bëni
1. Mundo vezën dhe vajin e susamit në një tas të vogël.
2. Ngrohni vajin e perimeve në një tigan të madh. Kur vaj shimmering dhe pothuajse pirja e duhanit shtoni oriz dhe llokoçis-skuqura për 3 deri në 4 minuta, derisa të ngrohur plotësisht përmes.
3. Shto bizele, qepë e pranverës dhe lakër bathë . Llokoçisni për rreth 3 minuta, duke e kthyer orizin vazhdimisht.
4. Sezoni mirë me salcë soje dhe piper, pastaj shtyni në njërën anë të tiganit.
Derdhni vezën e rrahur në anën tjetër të tiganit dhe shkoni për rreth 10 sekonda për të vendosur.
6. Duke përdorur një shkop , ngjisni rreth vezës për ta prishur atë dhe pastaj hidhni rreth orizit. Silleni për një minutë dhe shërbejeni.
Shënime të Cook: Ndjehen të lirë për të shtuar ekstra të tilla si proshutë copëtuar ose prawns gatuar.
Ky recetë është paraqitur nga një lexues, "Mama Choo Cha".
Më shumë Recipes Fried Rajs
Dosja kryesore e recetave kineze
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 532 |
| Fat i shëndoshë | 9 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 5 g |
| kolesteroli | 42 mg |
| sodium | 126 mg |
| karbohidratet | 98 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 12 g |