Ky shijshëm i shijshëm por themelor, perime të papërpunuara ose crudités marinuar, soaks në veshjen e blerë në dyqan gjatë natës para se të shërbejnë. Thjeshtësia e thjeshtë e saj reflekton kuzhinën franceze: Merrni një përbërës të thjeshtë dhe e bëni shijen e tij të mrekullueshme.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 gota karrota (të prera në shkopinj të hollë)
- 2 gota speca me zile të kuqe (prerë në shirita)
- 2 gota spears asparagus
- 2 gota selino (prerë në shkopinj të hollë)
- 1 1/3 gota Vinaigrette salcë
Si ta Bëni
Lani dhe prerë perimet. Mbajtja e tyre të veçantë vënë karrota, speca, spears asparagus , dhe selino secili në tas e tyre. Hidhni perime aech me 1/3 filxhan salcë, mbuluar, dhe të ftohtë për të paktën 8 orë. Derdhni mbetjen e mbetur dhe rregulloni perimet e marinuara në një pjatë. Shërbej ftohtë.