Pse të bëjmë një vegjë të bërë me dorë Nutella? A keni kapur veten duke lexuar etiketat pafundësisht në të gjithë lajthin e çokollatës dhe gjalpin e badiava duke shpresuar se njëri prej tyre është pa qumësht dhe vegan ? Shumë veganë kanë hasur në dilemën e mungesës së veganeve të shpërndarjes së çokollatës me lajthitë dhe shumë veganë qëndrojnë natën duke ëndërruar për një Nutella vegan. Por, lajmi i mirë është, është shumë e lehtë për ta bërë vetë lajthinë e çokollatës me çokollatë, duke përdorur vetëm disa përbërës të thjeshtë. Nëse nuk mund të gjesh lajthi, oriz ose kashtë do të punosh, dhe vegjetaria juaj në shtëpi Nutella do të vazhdojë të jetë shumë e shijshme, por nuk do të shijojë shumë si Nutella reale.
Një tjetër këshillë e recetës: Do të duhet një blender shumë i fortë ose përpunues i ushqimit në këtë recetë në mënyrë që të bëjnë lajthitë të kthehen në gjalpë. Nëse blender juaj nuk duket mjaft mjaft i fortë, jepni pak durim (mund të zgjasë më shumë se sa do të mendonit) dhe pastaj të bëni më të mirën që mundeni.
Nëse keni nevojë për një sugjerim se çfarë duhet të bëni me veganin tuaj të vegjël Nutella (përveç se të hahet me një lugë ose të shijoni atë në një akullore vegan), provoni ta përhapni atë në një krep vegan me disa banane (ose ndonjë lloj frutash, me të vërtetë) për një mëngjes apo mëngjes të trajtojnë.
Nëse vërtet dëshironi një trajtim, provoni të blini një lugë gjelle ose dy vaj të rregullt perimesh dhe ta zëvendësoni atë me një vaj të pasur me salcë, të tilla si vaji i arrave ose vaji i kokosit për pak dekadencë shtesë në këtë recetë.
Dhe mos harroni të bëj lugë tuaj!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/2 gota lajthi
- 1 lugë çaji vanilje
- 3/4 filxhan sheqer pluhur
- 1/4 filxhan kakao pluhur
- 3 deri në 4 lugë vaj vegjetal (ose vaj safflower)
- 2 lugë qumësht soje (ose zëvendësues tjetër jo qumështor)
Si ta Bëni
- Së pari, ju duhet të derdhni lajthitë për të bërë një gjalpë lajthie. Duke përdorur një përpunues të ushqimit, bluaj lajthitë deri në gjobë dhe pluhur. Procesi për një minutë ose dy. Nëse procesori juaj i ushqimit është mjaft i fortë, lajthitë përfundimisht do të bëhen të butë dhe të butë. Nëse jeni duke përdorur një procesor ushqimi më pak të fuqishëm, kjo nuk mund të ndodhë, kështu që vetëm të merrni përzierjen aq mirë sa mundeni, atëherë le të pushoni një minutë dhe të procesoni sërish për një minutë. Jini të durueshëm, para se të hiqni dorë!
- Sapo lajthitë tuaja të jenë të butë dhe të butë, ose aq të mirë sa do të marrin, shtoni në përbërësit e mbetur dhe procesin derisa të përzihet me të butë dhe të butë, duke shtuar pak më shumë ose më pak lëng për të marrë konsistencën tuaj të dëshiruar.
Gëzoni përhapjen tuaj të çokollatës në shtëpi me lajthi!
Këshillë e recetës:
Çfarë duhet të bëni me Nutella tuaj të bërë në shtëpi? Përveç përhapjes së saj në dolli ose fërkimit brenda një krepi vegan, ju mund të shtoni pak në drithënien tuaj të nxehtë të mëngjesit (diçka e vogël si kjo tas quinoa me gjalpë badiava ).
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 126 |
| Fat i shëndoshë | 7 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 5 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 29 mg |
| karbohidratet | 15 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 1 g |