Udhëzues për Vermont Specialitetet dhe Favoritet
Vermont ushqime lokale janë më shumë se shurup panje (edhe pse shurup panje ju trokitje e lehtë është shumë e mirë!). Gjej ushqime të mëdha lokale në Vermont më poshtë dhe më dërgoni me email për të më treguar atë që kam humbur!
01 nga 05
Fruta dhe perime sezonale Vermont
Vermont ka një sezon të shkurtër në rritje, por bujaria e saj mund të jetë e jashtëzakonshme. Mësoni se çfarë të presin kur nga fermat e Vermontit dhe kopshtet me këtë Udhëzues për Vermont Seasonal Produce .
02 nga 05
Vermont Tregtarët e Fermerëve
Panxhar dhe karrota në treg. Foto © Molly Watson Vermont mund të jetë një shtet i vogël, por ka shumë tregje të fermerëve - disa me stinë mbresëlënëse. Gjeni një treg pranë jush me burimet në këtë Udhëzues për tregjet e fermerëve të Vermontit .
03 nga 05
Vermont Blueberries!
Boronica. Foto © Molly Watson Boronica e egra lulëzon në pyjet e Vermontit. Fermerët kanë përfituar nga kjo bimë vendase dhe kultivojnë edhe boronica. Gjeni mënyra të mëdha për të përdorur boronica të bollshme këtu ose shikoni Deerfield, Vermont boronicë Festival çdo verë për të festuar këto orbs kungull blu.
04 nga 05
Vermont Maple Syrup
Maple Syrup. Foto © Alexandra Grablewski Vermont është ushqimi më i njohur për shijen e pemës me cilësi të lartë. Ditët më të ngrohta dhe netë ende të ftohta të pranverës së hershme bëjnë që pusi të rrjedhë në pemë të pemës. Duke kapur atë sap dhe gatim atë poshtë në shurup, sheqer, dhe candies.
Mësoni se çfarë shkon në bërjen e shurupit të panjeve në Mount Pleasant Sugarworks në Leicester, Vermont. Gjatë sezonit të sheqerit në panje ju mund të mbledhni sapun dhe të ushqeni avullimin me dru.
Nëse dëshironi thjesht të shikoni, shikoni Morse Farm me turne panje dhe tastings.
Për tifozët e devotshëm të panjeve, Festivali i Maple Vermont ndodh çdo fund të prillit / fillim të majit.
05 e 05
Djathë Vermont
Alexandra Grablewski / Getty Images Vermont është shtëpi për shumë qumështore dhe djathëbërës, të tillë si Cabot Creamery, Kompania e Grafton Cheese, Jasper Hill Farm, Twig Farm dhe Vermont Butter and Cheese Company.