Burri im dëshironte që disa salcë franceze të rrokullisnin mbi një gjizë (jo një nga pikat e mia të preferuara, por një artikull shumë i popullarizuar për të ngrënë) kështu që e hëngra këtë recetë për rreth 2 minuta. Është më mirë se veshjet frutore të shisheve në frëngjisht (siç janë të gjitha lidhjet shtëpiake ) dhe mund ta rregulloje atë për shijen tuaj.
Ju mund ta bëni atë me aromë, ose përdorni sheqer më pak, ose shtoni herbs. Disa trumzë dhe rigon do të ishin të shijshme në këtë recetë, siç do të bënin disa piper kajsi ose speca jalapeno të grirë nëse ju pëlqen me aromë. Shtoni më shumë sena, ose zvogëloni atë. Shtoni më shumë hudhër ose pakësoni atë. Ju gjithashtu mund të shtoni disa qepë të kuqe ose jeshile nëse dëshironi.
Ka një salcë shumë të popullarizuar në frigorifer në frëngjisht që është afër kësaj, që shton djathin blu. Provoni që për një kthesë të madhe! Ose shtoni djathë feta, ose disa djathë parmigiane për një tjetër ndryshim. Vetëm mos harroni, sa herë që ndryshoni një recetë, shënoni ndryshimet në mënyrë që ta rikrijoni më vonë. Dhe, ashtu si me të gjitha përzierjet shtëpiake dhe veshjet, etiketoni atë kështu që ju e dini se çfarë është në atë shishe apo kavanoz.
Kjo recetë do të mbajë mirë në frigorifer për rreth një javë. Ju mund ta shkurtoni atë në gjysmë nëse dëshironi, ose ta dyfishoni nëse familja juaj e do këtë salcë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2/3 filxhan ketchup
- 1/2 filxhan sheqer
- 1/3 filxhan vaj perimesh
- 1/3 filxhan uthull musht molle
- 2 lugë Dijon mustardë
- 1/2 qepë (me feta)
- 2 karafil hudher (grirë)
- 1 lugë gjelle salcë Worcestershire
- 1/8 lugë çaji piper i bardhë
- 1/4 lugë çaji kripë
Si ta Bëni
Kombinoje ketchup, sheqer, vaj vegjetal, uthull musht molle, mustardë, qepë, hudhër, salcë Worcestershire, piper i bardhë dhe kripë në përpunues ushqimor ose blender.
Mbulo dhe përzihet derisa qepë pasted dhe përzierje është e trashë dhe të qetë. Zhyteni salcën e sallatës në një kavanoz me një kapak të ngushtë të përshtatshëm ose një enë tjetër magazinimi dhe ruani në frigorifer deri në 7 ditë, nxitje përpara se të shërbeni nëse është e nevojshme.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 124 |
| Fat i shëndoshë | 6 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 166 mg |
| karbohidratet | 17 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 1 g |