Një Krishtlindje britanike nuk do të ishte kurrë e plotë pa një pjatë të Pudingut të Krishtlindjeve (aka pud). Kjo pudë e pasur dhe e mrekullueshme është ngrënë në Britani për shekuj me radhë dhe traditat që rrethojnë bërjen dhe shërbimin e saj janë të përfshira në trashëgiminë e British Food.
Problemi, nëse mund ta quash një, është se budingi ndjek një Drekë tradicionale të Krishtlindjeve . Për shumë njerëz, nuk ka asnjë mendim të dytë për të provuar disa lugë, por mund të jetë pak e shtytje pas një vakt të tillë të madh. Pra, çfarë ndodh me pudën e gjysmë të ngrënë që ke gatuar? Është shumë e pasur dhe e shijshme vetëm për të hedhur, apo jo?
Ne pajtohemi! Pra, ne sugjerojmë një zgjidhje të lehtë: përdoreni në enët tjera! Pesë enë të tjera për të qenë të saktë. Parfumi i frutave dhe i erëzave, së bashku me cilësi të thërrmijave të buta, kanë shumë për të sjellë në një tjetër recetë.
Ndiqni së bashku dhe ne do të zbulojmë pesë mënyrat tona të preferuara unike për të kthyer buding tuaj të mbetur në një pjatë krejtësisht të re!
01 nga 05
Krishtlindjeve puding akullore
Neha Deshmukh / Getty Images Një nga mënyrat më të thjeshta për të përdorur, madje edhe për të zëvendësuar, buding në ditën e Krishtlindjes është që të përfshijë atë në një akullore me shije vanili. Akullorja e Pudding e Krishtlindjeve mund të mbahet e ngrirë për Vitin e Ri për të sjellë një shije festive në mbrëmje ose të hani si pjesë e shuplakës së Boksit tuaj. Edhe më mirë, ky recetë e lehtë punon nëse e bën akulloren nga zeroja ose duke përdorur një dyqan të blerë.
Nëse e bëni akulloren tuaj në shtëpi, është e lehtë ta ktheni këtë në një salcë me puding super të Krishtlindjeve, në fillim duke grumbulluar pudingun tuaj të mbetur. Merrni një grusht të mirë të shkërmoqet për çdo 2 gota (500ml) të akullores dhe shtoni në përzierjen e akullores rreth 15 minuta para përfundimit të grumbullimit. Shmangni bërjen e tij më herët, pasi budingi do të shpërndajë në krem sesa të qëndrojë si një thërrime të shijshme. Vazhdoni me kërcimin, sipas recetës tuaj.
Nëse jeni duke përdorur një akullore blerë në dyqan, merrni vaskën e akullores nga frigorifer, vendosni përmbajtjen në një tas të madh përzierës dhe thyejeni me thikë për të zbutur, por jo shkrirë, akulloren. Llokoçis në puding shkrirë në sasitë si më sipër, pastaj përzierje shpejt dhe të vënë akullore përsëri në vaskë që ajo erdhi nga. Pop atë përsëri në frigorifer dhe të marrë të gatshme për të shijuar! Çfarë mund të jetë më e lehtë?
02 nga 05
Pidhi i Krishtlindjeve
Rob White / Getty Images Nëse budingi i Krishtlindjes është në krye të grumbullit për vaktin festiv, një pijshëm tradicionale angleze arrin një sekondë të ngushtë me siguri, pasi për shumë ky është një ëmbëlsirë më e lehtë dhe më e lehtë se një puding i dendur.
Një traditë tradicionale angleze ka Madeira dhe sfungjer (ose kula me kile) që janë përgjysmuar dhe prerë në feta të trasha në bazën e saj. Pra, thjesht hiqni këto ëmbëlsira për pudingin e mbetur të Krishtlindjeve për të krijuar një pidhi të Krishtlindjeve.
Përdorni të njëjtën sasi të budingut të Krishtlindjes si tortë në recetë, por shmanguni duke shtuar ndonjë sheri ose raki të mëtejshëm siç është e zakonshme në këtë pjatë. Ne garantojmë aromë të pasur të puding vetëm është e mjaftueshme!
03 nga 05
Laird i këndshëm me puding Krishtlindjeve
JoffLee / Getty Images Laird i vockël njihet si ekuivalenti skocez i gjëzës klasike angleze të përmendur më sipër, pasi recetat janë të ngjashme, me këtë duke përdorur tortë si bazën e saj.
Pra, për variablin e pudingës së Krishtlindjeve, hiqni kula për paundin e pudingut të ngrirë, por këtë herë mos shtoni ndonjë liker. Skotët nuk mund të donin që kjo të quhej " Keqpërdorues" pas këtij rregullimi, pasi ai ka ndryshuar disi aromën, por atë mënyrë të shkëlqyeshme për të përdorur pudingun e mbetur!
04 nga 05
Strudel me puding Krishtlindjeve
Elaine Lemm Strudeli nuk mund të jetë një pjatë e vërtetë britanike, por është ngrënë në Britani për aq kohë; ajo ndjehet sikur është. Ashtu si të gjitha recetat e Krishtlindjeve, kjo gjithashtu është e pasur me aromë dhe cilësi, kështu që është e lehtë të kalosh një buding të vogël të Krishtlindjeve këtu për të shtuar shijen edhe më shumë. Në këtë Recetë Classic Strudel mjaft thjesht të zëvendësojë mincemeat dhe breadcrumbs me pud, dhe ju do të jetë i kënaqur me rezultatet.
05 e 05
Shtoni në një Mëngjes të Plotë Anglisht
Elaine Lemm Tani këtu është një surprizë: skuqeni puding. Çdokush që njihet me një mëngjes të plotë Engllsh si një mëngjes i gatuar është i njohur, do të jetë i njohur me pudingin e zi , i cili është i ëmbël dhe i ëmbël, megjithëse bëhet me derra gjak, pa tortë.
Rekomandimi ynë është që të skuqim një çift feta të Puding Krishtlindjeve në vend të gjakut të derrave. Ju do të befasoheni në kënaqësi se sa e shijshme del nga kjo pjatë, si dhe sa e madhe e një shoqërimi me proshutë të skuqur apo të pjekur në skarë dhe salcice do të bëjë. Mos e pranoni fjalën tonë, dilni dhe provoni!