Në të gjithë Britaninë dhe Irlandën, mëngjesi i plotë është i famshëm. Ajo nuk hahet çdo ditë, por ruhet për fundjavë dhe pushime. Termi i plotë vjen nga fakti që mëngjesi është, mirë, plot me gjëra të ndryshme ushqimore si mund të lexoni më poshtë. Mëngjesi i plotë është shërbyer, siç e prisni në kohën e mëngjesit, por është gjithashtu popullor gjatë gjithë ditës, shpesh duke zëvendësuar drekën. Rrallë është ngrënë çdo ditë të javës, rezervuar në vend për fundjavë ose me pushime në hotele dhe Bed and Breakfasts, ku asnjë qëndrim nuk do të ishte i plotë pa një.
Mëngjesi mund të fillojë me lëng portokalli, drithëra, fruta të freskëta ose të freskëta, por zemra e mëngjesit të plotë është proshutë dhe vezët, të shoqëruar në mënyra të ndryshme me salcice, domate të pjekur në skarë , kërpudha, çaj, dolli dhe marmelatë.
Secili vend në Mbretërinë e Bashkuar dhe Irlandë gjithashtu ka zgjedhjen e tyre të shoqërimeve; është për individin se sa duan në pjatën e tyre dhe preferencat e tyre. Ju mund të gjeni sa më poshtë:
- Një mëngjes i plotë anglez mund të ketë puding të zi , fasule të pjekura dhe bukë të skuqur.
- Një skocez i plotë , si më sipër, por mund të ketë gjithashtu, Potato Scones ( Tattie Scones ), Haggis dhe Oatcakes.
- Një irlandisht i plotë - Përsëri, si më sipër, por gjithashtu mund të ketë bukë sodeje .
- Një ëmbëlsira të plotë në Uellsin - bukëpjekës ose lavan. Këto nuk janë as bukë apo ëmbëlsira, por të bëra me alga deti, ëmbëlsira alga gatuar me bollgur.
- Një Ulster Fry nuk është i ndryshëm me një Anglisht të Plotë, por mund të ketë gjithashtu bukë të sode dhe shërbehet përsëri, gjatë gjithë ditës.
Origjina e mëngjesit është e paqartë dhe besohet se e ka origjinën në Anglinë rurale si një ushqim i qëndrueshëm për të kryer punëtorët gjatë një mëngjesi të gjatë.
Emra të tjerë për mëngjes
Edhe pse një 'Mëngjesi i plotë' është i njohur dhe kuptohet në mënyrë universale, terma të tjerë të përdorura përfshijnë: A Fry Up, Full Monty, dhe në Irlandë, nganjëherë referohet si Chub.
Dhe për të pirë?
Një filxhan çaji është një pije popullore dhe tradicionale me mëngjesin, siç është edhe kafja.
Enët e tjera popullore për një mëngjes tradicional
Ndërsa në qoftë se e gjithë ajo ushqim nuk mjafton sipas një raporti të kohëve të fundit nga Kitchen Market, ekzistojnë deri në 40 sende të këmbyeshme në një mëngjes britanik dhe irlandez:
Salcice, proshutë, vezë (skuqur / fërguara), puding zi, bukë eggy, crumpets, kippers, flluskë dhe kërcitje , djem të këndshëm (pancakes), onions (skuqur ose unaza) hash hashed, , omega, bukë e skuqur, dolli, Derbyshire oatcakes, muffins anglisht, domate (i pjekur në skarë, skuqur), kërpudha, hash browns, fasule pjekur , scones patate / scotts tattie, duhanpirës Arbroath, bannocks, butteries / rowies roll), harengë, haggis, suxhuk Lorne (katror skocez), bukë lavatriçe, kokrra Penclawdd, sallam Glamorgan (vegjetarian), Crempog ( pancakes uellsisht ), bukë gruri , farla patate dhe pancakes patate.