Këtu është një supë e ndarë me pak yndyrë, me fibra të lartë, që po ngroh dhe mbush. Për të ruajtur disa kalori të majmë, kjo supë e ndarë nuk përmban proshutë, e cila gjithashtu e bën këtë supë një zgjedhje të madhe vegjetariane, me kusht që të përdorni supë me perime në vend të supë pule.
Kjo supë bën një opsion të përsosur për drekë Gjithçka që kërkon është një bukë e tërë për të shoqëruar atë, dhe nëse je veçanërisht i uritur, shtoni një sallatë të gjelbër me një salcë të thjeshtë vinaigrette.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 lugë gjelle vaj vaji
- 2 karafil hudhër, të grirë
- 1 qepë, copëtuar imët
- 1 karotë e madhe, diced
- 1 shkop e selino, copëtuar
- 1 patate të vogla, të skuqura dhe të prera në copa
- 4 gota pa dhjamë, pula me sodium të ulët ose supë me perime
- 2 gota uji
- 1 1/2 filxherë të thata të thara të grurit, të zgjedhur dhe të shpëlarë
- Piper i zi terren
Si ta Bëni
- Vaj nxehtësie në një tenxhere të madhe.
- Hidhni hudhër, qepë, karrota dhe selino për 3-4 minuta, derisa zbuteni.
- Shto patate, supë, ujë, dhe bizele të thata të ndara.
- Sillni një çiban, pastaj ulni nxehtësinë në të ulët, mbuloni dhe ziejnë për 45 minuta.
- Lejoni që supë të ftoh pak, pastaj transferoni në një blender dhe përzierni deri sa të qetë.
- Sezoni për shije.
Për shërbyer: Kalorive 220, Kalorive nga Fat 26, Total Fat 3g (sat yndyrë 0.3g), 0mg kolesterolit, natriumi 74mg, Karbohidrat 37g, Fiber 14.2, Proteina 13.7g
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 163 |
| Fat i shëndoshë | 3 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 520 mg |
| karbohidratet | 29 g |
| Fibër diete | 5 g |
| proteinë | 7 g |