6 Llojet e bananave që duhet të dini

01 nga 07

Nga Apple banane në Williams banane

Nëse jeni me fat sa të jetoni në një klimë me rritje banane, tregu juaj i fermerëve ose dyqani lokal mund të shesin shumë banane. Për ata prej jush në klimat më tropikale, një llojllojshmëri e tillë duket si çmenduri e thjeshtë dhe diçka për të kërkuar kur vizitoni.

Ajo që të gjitha bananet kanë të përbashkët është një cilësi mjaft e niseshtesë, një aromë e butë e ëmbël në krahasim me frutat e tjera tropikale dhe aftësinë e mrekullueshme për të mbajtur pjekjen pasi ato janë hequr (nga ana e drurëve) rritur. Si fruta tropikale, bananet nuk kujdesen për ftohtësinë e frigoriferit, prandaj është më mirë që t'i ruani ato në temperaturë dhome, ku do të vazhdojnë të pjekin gradualisht. Nëse doni të shpejtoni gjërat, thjesht pop ato në një qese letre.

Kanë shumë banane për tu trajtuar? Hidhni ato në frigorifer - akoma në lëvozhgë, nëse dëshironi! Cilësi e tyre nuk do të jetë e madhe për të ngrënë thjesht, por banane të ngrira bëjnë smoothies me trashësi të ngjashme me qumështin dhe janë të përkryer për të pjekur bukë banane ose muffins banane.

Shikoni sferën e mundësive të bananës që ndjekin.

02 nga 07

Apple banane

Banane Apple janë jashtëzakonisht të ëmbël, prandaj emri i tyre tjetër, Candy Apple Banana. Ata janë rritur në pyjet tropikale me shi në Hawaii . Mishi i tyre është i fortë dhe ka një ton të vogël trëndafili. Frutat e ëmbël, me lagështi janë të përkryer për të ngrënë ose për të përdorur në desserts dhe është veçanërisht e përshtatshme për të shtuar salads fruta dhe përgatitjet e tjera të papërpunuara, pasi ajo nuk kafe sa më shpejt si varieteteve të tjera banane.

03 nga 07

Cavendish Bananas

Banane Cavendish janë varietetet më të zakonshme. Ata janë banane të gjata të verdha, pak të ëmbla në supermarkete në SHBA. Ata shkojnë nga gjelbërimi i pjekur në mënyrë të përkryer, ende të pjekur dhe ende të fortë, të butë, të verdhë më të pjekur, me një vend kafe ose dy, me super të butë dhe me kafe. Pjekuria e përsosur varet nga shijet personale, natyrisht. Banane të pjekura dhe të pjekura mund të hidhet në frigorifer-zhvishem dhe të gjitha-dhe peeled dhe përdoret për të bërë smoothies ose bukë banane .

Banane Williams janë të njëjta si Giant Cavendish. Ata janë të mëdhenj, të butë dhe të ëmbël. Ku ata janë rritur, ata janë shitur shpesh të gjelbra dhe të nënshtruar. Ashtu si të gjitha bananet, ata vazhdojnë të pjekin pas marrjes. Për të shpejtuar pjekjen, ruani ato në një qese letre në temperaturën e dhomës.

04 nga 07

Lady Finger Bananas

Bananet e gishtave të zogjve janë më të vogla dhe më të ëmbla se sa Cavendish më të gjata, më të butë. Ato mund të përdoren në të njëjtën mënyrë, por të bëjnë sidomos snacks të kontrolluara në pjesë, veçanërisht për fëmijët.

05 e 07

Pisang Raja

Banane Pisang Raja janë të njohura në Indonezi, ku shpesh përdoren për të bërë frutë banane, siç është paraqitur këtu. Ata janë të njohur edhe si Musa Belle banane.

06 nga 07

Banane e kuqe

Ka shumë lloje banane të kuqe, por ato ndajnë dy gjëra kryesore: 1) duken super të ftohtë dhe 2) kanë tendencë të jenë në anën më të ëmbël të familjes së shijeve të bananes. Hani ato nga dora ose shtoni ato në enët, por kur ata janë të kuq, ata janë gati për të ngrënë!

07 i 07

Gatim Banane

Gatim banane, si plantains , janë menduar më mirë si patate se sa banane. Ata mund të jenë të pjekur, të avulluar, të skuqur në patate të skuqura (yum!), Dhe përdoren ndryshe si çdo perime niseshte. Ato shiten të gjelbra, dhe shumë lloje të ndryshme të bananeve mund të përdoren si "banane gatimi", ndërsa ato janë ende të gjelbra dhe niseshte.