Mangerët janë një nga frutat e mia të preferuara. Ata janë të përkëdhelur dhe të ëmbël dhe palë të përkryer me ton të përbërësve të tjerë, sidomos çokollatë. Një recetë e thjeshtë salcë mjedër është një mënyrë e madhe për të shfaqur manaferrat dhe përdorimin e tyre në desserts tuaj. Është një gjë e mirë për të mbajtur në frigorifer kur keni nevojë për diçka të vogël shtesë.
Kjo recetë e salcisë së mjedrës është e përkryer për akullore të lartë, qumështor, ose desserts tjera. Mund të ulni edhe sheqerin dhe ta përdorni atë për disa opsione të shijshme, si salmoni ose sallata. Recetat që janë të thjeshta janë plotësisht të gjithanshme. Sapo ta provoni një herë, ju mund të rregulloni sheqerin dhe lëngun për t'iu përshtatur nevojave tuaja.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 pints raspberries
- 1/2 filxhan
- sheqer
- 2 lugë ujë
Si ta Bëni
- Kombinoje të gjithë përbërësit në një tigan të vogël dhe kuzhinier mbi nxehtësinë e mesme, nxitje shpesh, derisa raspberries break down. Kjo duhet të marrë rreth dhjetë minuta.
- Tërhiqeni salcën përmes një sitë të hollë, si një chinois për të hequr çdo farë.
- Ju mund ta ruani këtë salcë në frigorifer deri në një javë. Përdorni një enë me ajër të shtrënguar plastike.
Këshilla:
- Përpiquni të tregtoni nga uji për diçka me një acid dhe shije alkoolike, siç është lëngu i portokallit të shtrydhur ose lëng limoni ose madje edhe lëng shegë. Uji është një bazë e mirë, por ndjeheni të lirë të eksperimentoni me shije të ndryshme.
- Mishrat e freskëta punojnë mirë, por ju gjithashtu mund ta vendosni këtë recetë së bashku me një qese me raspberinë e ngrirë. Nëse ju mund të gjeni vetëm manaferrat e ngrirë me sheqer të shtuar, shkurtoni sasinë e sheqerit që përdorni në gjysmë dhe pastaj shijoni atë për të parë nëse mund të përdorni më shumë ëmbëlsi.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 57 |
| Fat i shëndoshë | 0 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 0 mg |
| karbohidratet | 15 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 0 g |