Gëzoni këto muffins bollgur me molla të freskëta nga furra me një kafe me avull, ose paketoni një në kutitë e drekave të fëmijëve tuaj për një rostiçeri të shëndetshëm.
Per Muffin:
- Kalorive 208
- Kalorive nga Fat 37
- Fat i përgjithshëm 4.1g (ul 0.6g)
- Kolesteroli 18mg
- Sodium 123mg
- Karbohidrat 37,4g
- Fiber 3.8g
- Proteina 5.4g
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/4 gota
- miell gruri
- 1 1/4 gota tërshërë
- 1 lugë çaji pluhur pjekjeje
- 1/2 lugë çaji sode buke
- 1/4 lugë çaji kripë
- 1/2 lugë çaji kanellë
- 1 filxhan molli jo të zier
- 1/2 filxhan dhome (me pak yndyre)
- 1/2 filxhan mbushur fort sheqer kafe
- 2 lugë vaj vaji
- 1 vezë të madhe (rrahur lehtë)
- 1/2 filxhan rrush të thatë
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 400 gradë.
- Lini një filxhan prej 12 filxhanësh me kulaçe me fletë letre ose llak me spërkatje të papërpunuar
- Në një tas të madh kombinoni miell, arra, pluhur pjekje , sode buke , kripë dhe kanellë. Në një tas të mesme kombinoni mollën, dhallë, sheqer, vaj dhe vezë. Bëni një pusi në përbërës të thatë dhe shtoni përzierje me molla. Llokoçis derisa të laget. Dele në rrush të thatë. Mbushni gota me kifle 2/3 të plota.
- Piqni për 16-18 minuta.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 168 |
| Fat i shëndoshë | 5 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 76 mg |
| sodium | 137 mg |
| karbohidratet | 28 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 5 g |