Ky recetë me bukë të vogël banane me banane është tweaked për të hequr disa nga sheqeri dhe gjalpë.
Por mos lejoni që etiketa "me kalori të ulët" t'ju pengojë që të provoni këtë version të shijshëm të bukës klasike të shpejtë. Mushama në këtë recetë shërben për dy qëllime duke zëvendësuar gjysmën e gjalpë dhe duke shtuar ëmbëlsinë pasi sheqeri është gjysma e shumës në recetat tradicionale.
Provoni të shërbeni këtë për mëngjes ose snacks dhe mos ndjeni fajtor duke e bërë atë. Buka rezulton me humnerë të mrekullueshme dhe e mbush të gjithë shtëpinë me aromën e saj të gojës gjatë pjekjes.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1/4 filxhan sheqer
- 1 ons (2 lugë) gjalpë, zbutur
- 1 vezë me temperaturë të lartë, rrahur
- 1/4 filxhan mollë unsweetened
- 1 filxhan banane pjekur (rreth 3 të vogla), pure
- 3/4 filxhan miell me qëllim
- 1/2 filxhan
- miell gruri
- 1/2 lugë çaji sode buke
- 1/4 lugë çaji kripë
Si ta Bëni
- Ftohni furrën në 350 F. Mbishni një copë bukë prej 8 x 4 inç me llak gatim dhe vendosni mënjanë.
- Në një tas të madh të përzierjes, kombinoni sheqerin dhe gjalpin e zbutur me një mikser me shpejtësi të mesme, rreth 3 minuta, ose derisa gjalpi dhe sheqeri të kombinohen mirë dhe të lehta dhe me gëzof.
- Shtoni vezën dhe applesauce, dhe mundi edhe 2 minuta. Butësisht dele në banane.
- Lugë e lehtë për miell me qëllim të përgjithshëm dhe miell gruri në gota matëse të thatë dhe të nivelit me një thikë. Kombino dy miellrat, sode buke dhe kripë në një tas të veçantë të madh.
- Shto përzierjen e miellit me përzierjen e bananës, 1/2 filxhan në të njëjtën kohë, përzierjen pas çdo shtese derisa të mbushet legeni dhe nuk shfaqet vija e thatë e miellit.
- Derdhni me kujdes të gjitha qëllimet në kavanin, duke përdorur një shpatull për të copëtuar anët e tasit.
- Vendoseni tiganin në furrë dhe për 50 minuta deri në 1 orë ose derisa një pick prej druri të futur në qendër të bukës të dalë i pastër.
- Lejo që buka të ftohet në tigan për 5 minuta. Hiqeni bukën nga tigan dhe tërhiqeni tërësisht në një raft teli.
Nutrifacts per Serving: 100 kalori, 23 kalori nga yndyra, 2.5 g total yndyre (1.4 g sat yndyrë), 14 mg kolesterol, 108 mg natriumi, 2 g proteina, 17 g CHO, 1 g fibra.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 177 |
| Fat i shëndoshë | 7 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 3 g |
| kolesteroli | 97 mg |
| sodium | 380 mg |
| karbohidratet | 24 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 5 g |