La tizana është një pije klasike e Venezuelës, e gëzuar në festat e ditëlindjes, në plazh, në verë, me një rostiçeri pasdite - vërtet për çdo rast. Fjala tizana është versioni spanjoll i çajit, ose ilaç bimor / çaj, i cili është i përshtatshëm që nga tizana është padyshim një freskues pick-me-up. Pirja duhet të ketë origjinën e saj në sangrinë spanjolle, por një tizana i mungon vera e kuqe dhe përgatitet me një larmi më të madhe të frutave tropikale. Përbërësi kryesor është grenadina ( granadina në Venezuelë), e cila i jep tizana ngjyrën e saj të purpurt / të kuqe.
Për të bërë tizanas, shumë lloje të ndryshme të frutave janë copëtuar dhe ngjyhet në një përzierje me lëng portokalli dhe lime. Përzierja vazhdon për një javë në frigorifer, pasi aromat e frutave intensifikohen. Disa njerëz pëlqejnë përzierjen me sode para se të shërbejnë. Shërbyen tizanas me kashtë plastike që kanë një lugë në fund nëse i gjeni ato, kështu që ju mund të shijoni frutin që mbetet në fund të xhamit sapo të keni mbaruar pije.
Edhe pse jo tradicionale, kjo pije do të ishte e shijshme si një koktej, i kombinuar me rum, cachaça , ose një tjetër aguardiente .
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 pineapple mesatare
- 1 mango (ose papaja)
- 15 luleshtrydhe
- 1 1/2 filxhan rrush të gjelbër ose të kuq
- 2 banane të pjekura
- 3 portokall
- 2-3 gota lëng portokalli
- 1 mund të përzierje të ngrira me lime
- 1/4 grenadine
Si ta Bëni
- Hiqeni dhe prehini pineapple, mango dhe / ose papaja dhe luleshtrydhe në zare 1/2 inch dhe shtoni në një shtambë të madhe, duke përfshirë çdo lëng. Fetë rrushi në gjysmë dhe shtoni në fruta të tjera. Peel, farë, dhe pres 2 të portokall dhe shtoni. (Pritini portokallin e mbetur në feta të holla dhe vendosni mënjanë për shërbimin në buzën e çdo xhami). Pastrojeni dhe fërgoni banane në raunde, pastaj feta çdo raund në gjysmë. Shto banane në pjesën tjetër të frutave. Duhet të keni rreth gjashtë gota me fruta të copëtuara. (Përdorni çdo lloj frutash që keni në dorë - zgjedhje të tjera të mira përfshijnë pjeshkë, kiwis, mollë, etj).
- Mbulo frutin me rreth 2-3 gota lëng portokalli. Shto kanaçin e përzierjes së ngrirë të limonit . Mbushni bosh bosh me ujë dy herë dhe shtoni në përzierje fruta. Llokoçis në shurupin e Grenadines, duke shtuar më shumë se 1/4 filxhan nëse dëshironi të merrni ngjyrën e dëshiruar.
- Chill përzierje për disa orë para se të shërbejnë, duke lejuar flavors për përzierje. Për të shërbyer, mbushni çdo xhami të plotë, duke përfshirë shumë fruta të copëtuar, pastaj mbushni në krye me sode klubi, ujë, më shumë lëng (lëng frutash të pasioneve do të ishte e shijshme), ose alkool. Shërbyer xhami me një fetë e portokallit në rim dhe lugë në anën për fruta.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 181 |
| Fat i shëndoshë | 1 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 4 mg |
| karbohidratet | 43 g |
| Fibër diete | 5 g |
| proteinë | 2 g |