Baklawa - Si të Bëni Baklawa

Baklava merr shumë kohë për të bërë. Është e ngjitshme dhe e çrregullt. Ju do të merrni të çrregullt - thats një të dhënë. Por ia vlen. Baklava është një ëmbëlsirë e pasion. Pasioni që duhet për ta bërë atë, duke shijuar shijen e ëmbël me çdo pickim, e bën atë një ëmbëlsirë që është një lloj.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 2 1/2 gota arra ose arra fëstëkë
• 4 gota sheqer plus 1/2 filxhan
• 1 lb gjalpë
• 1 paketë, ose 16 inç. i ngrirë
• filo brumë , shkrirë sipas drejtimeve paketë
• 2 gota ujë
• 1/2 lugë çaji lëng limoni
• 2 lugë çaji rosewater
• kanellë të shijoni nëse përdorni arra

Si ta Bëni

Përgatitni Syrup First
Kombinoje 4 gota sheqer, lëng limoni dhe ujë në një tigan të mesëm. Sillni një çiban, dhe lejoni të vlim për 10 minuta. Shtoni trëndafil dhe sillni një çiban. Hiq menjëherë nga nxehtësia. Lejo të qetësohem. Përgatitja e brumit dhe mbushjes
Kombinoje 1/2 filxhan sheqer dhe arra në një tas. Nëse përdorni arra shtoni kanellë. Ngroheni furrën në 300.Kaloni brumin dhe prerë në copa 9x12 për t'u përshtatur në pjatë. Gri në fund të panit 9x12 me gjalpë. Vendosni dy fletë brumë në pjatën e pjekjes. Brush brumë me gjalpë dhe përsëritet deri gjysma e brumë filo është përdorur. Shpreh rreth 1 filxhan përzierje arrë mbi shtresën e fundit të brumë. Vendi dy fletë brumë filo dhe furçë me gjalpë. Riprodhoni deri në përzierjen e arrëve. Në shtresën përfundimtare të brumit filo, sigurohuni që të lani me gjalpë. Vendoseni në sheshe me 3 inç. Pastaj, prerë çdo shesh në gjysmë diagonalisht për të bërë trekëndëshat. Piqni për 1 orë e 15 minuta ose deri në ngjyrë kafe të artë. Hiqni nga furra dhe derdhni shurup mbi krye të bakllavës dhe lejeni të depërtoheni dhe ta mbushni mirë.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	350
Fat i shëndoshë	24 g
Fat i ngopur	10 g
Fat i pangopur	6 g
kolesteroli	41 mg
sodium	7 mg
karbohidratet	36 g
Fibër diete	1 g
proteinë	2 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)