Megjithëse kokosi është një frut tropikale, evropianët lindorë e duan atë dhe e përdorin atë bujarisht në desserts, salads dhe madje edhe supave. Kjo gjë e ëmbël e ëmbël kombinon tortë me sfungjer vanilje me krem kokosit, kokosit të thekur, dhe krem whipped. Mblidhni atë në një shishe qelqi ose pjatë të vogël, kështu që shtresat e bukura janë të dukshme. Përdorni fruta sezonale dhe nenexhere të freskëta për zbukurime, të tilla si portokall mandarin për vjeshtë ose qershi maraschino për Krishtlindje.
Çfarë do t'ju nevojitet
- Krem krem kokosi:
- 2 lugë miell misri
- 2 lugë ujë
- 1 lugë çaji vanilje
- 1 1/4 gota krem të rënda fshirje
- 1/2 filxhan sheqer
- 4 ounces gjalpë i pakripur
- 2 1/4 filxhanë kokrrizuar kokosit (ëmbëlsuar)
- 1/4 filxhan krem kosi
- Sponge Cake:
- 1
- Ëmbëlsira hungareze e pjekur në një pan prej 13x9 inç dhe u ftoh
- garniturë:
- 2 gota krem të rënda fshirje (whipped me 2 lugë sheqer superfine)
- 2 filxhanë kokrrizuar kokosit (ëmbëlsuar dhe i thekur)
- Fakultativ: fruta sezonale
- Opsionale: gjethe të freskëta nenexhik
Si ta Bëni
Krem karamel kokosit:
- Llokoçis misri misri, uji dhe vanilje në një tas të vogël për të shpërndarë misër.
- Në një tigan të rëndë të mesme, të sjellë 1 1/4 gota krem fshikëz, 1/2 filxhan sheqer dhe gjalpë në një vlim.
- Shto përzierje misri dhe kthehet në një çiban.
- Hiq nga nxehtësia dhe llokoçis në 2 1/4 filxhan kokosit.
- Cool plotësisht.
- Llokoçis në krem kosi.
- Mbuloni me përfundimin e plastikës duke prekur sipërfaqen e kremës dhe ftoheni për të paktën 2 orë .
Për të mbledhur grindjet:
- Crumble ftohur tortë sfungjer dhe shtresa gjysmë thumba sfungjer tortë në fund të një tas vogël.
- Derdhni gjysmën e krem karamellit të kokosit, të ndjekur nga gjysma e kokosit të thara dhe një të tretën e kremit të pjekur.
- Përsëriteni duke përfunduar me të tretën e fundit të kremit të ngrirë në krye.
- Garnizoni, nëse dëshironi.
- Ftohuni disa orë para se të shërbeni.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 435 |
| Fat i shëndoshë | 41 g |
| Fat i ngopur | 29 g |
| Fat i pangopur | 9 g |
| kolesteroli | 96 mg |
| sodium | 26 mg |
| karbohidratet | 16 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 3 g |