Sangria është një pije klasike e partisë për verën. Ka të gjitha llojet e rrotullimeve në recetën klasike të sangrazhit spanjolle, nga pjeshka e bardhë dhe nenexhik sangria në cava sangria - me të vërtetë ka një recetë sangrize për të gjitha shijet.
Në Spanjë, është ky recetë klasike sangria që do të gjeni në menutë në të gjithë vendin. Është e lehtë për t'u bërë, përmban përbërës të lirë dhe shumë freskues. Është një grusht koktej i madh për një parti të madhe , dhe duke shtuar ose zbritur ujë sode ose sode limoni, ju mund ta bëni atë aq të fortë ose sa të dobët që dëshironi.
Megjithëse ju mund të tundoheni për ta bërë këtë me verën e kuqe më të lirë që mund të gjeni, kundërshtoni atë tundim. Rregulli i gishtit: Nëse nuk do të pini verë më vete, mos e vendosni atë në sangrinë tuaj. Jo vetëm do të shijojë më mirë nëse e ndiqni këtë këshillë, nuk do të shkaktojë një hangover të nesërmen!
Ky recetë është gjithashtu një bazë e mirë për eksperimentimin me fruta të ndryshëm për të ndryshuar pak shijen. Provoni me pineapple diced, clementines, dhe dardha.
Shënim: Sangria është gjithmonë më e mira kur fruti është lënë marinuar brenda natës në frigorifer. Vetëm mos shtoni pije tuaj të gazuar deri para se të shërbeni.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 (750 ml) shishe
- verë e kuqe (
- Tempranillo spanjisht është një zgjedhje e mirë)
- 2 kanaçe prej lëng limoni (për një kalori të ulët dhe version me sheqer të ulët, ujë zëvendësues sode)
- 2 ounces
- sekondë e trefishtë
- 1/2 filxhan
- raki
- 1/2 filxhan sheqer (rregulloni shumën lart ose poshtë në varësi të nivelit të preferuar të ëmbëlsisë)
- 1 portokalli, feta
- 2 limon, feta
- 2 tabaka akulli (ose të mjaftueshme për të mbushur tasin e shënimit)
Si ta Bëni
- Fetë portokalli dhe limon rreth 1/8 inch trashë dhe vendin e tyre në një tas të madh shënoj.
- Shtoni 1/2 filxhe sheqeri (ose më pak nëse preferoni) dhe lini frutat të uleni në sheqer për rreth 10 minuta, vetëm për një kohë të gjatë në mënyrë që fruti të lirojë lëngjet e tij natyrale.
- Shtoni verën dhe përzieni tërësisht për të shpërndarë sheqerin.
- Shtoni sekretin e trefishtë dhe rakiun dhe llokoçis.
- Shtoni 2 kanaçe sode dhe llokoçisni (Nëse e bëni këtë përpara kohe, mos shtoni sode derisa vizitorët tuaj të mos arrijnë). Shijoni për ëmbëlsi. Nëse dëshironi, shtoni sheqer ose sode më shumë. Sigurohuni që sheqeri është tretur plotësisht.
- Shtoni shumë akull në tasin e shënimit për të qetësuar plotësisht. Nëse jeni duke shërbyer në pitchers, mbushni me akull dhe pastaj derdh sangria mbi akull.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 275 |
| Fat i shëndoshë | 8 g |
| Fat i ngopur | 5 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 24 mg |
| sodium | 89,642 mg |
| karbohidratet | 32 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 8 g |