Ky biftek i freskët, i butë dhe freskues i bishtajës avokado plotëson çdo prerje të biftekut menjëherë në skarë. Thjesht bëhuni të djathtë në krye dhe dëshmoni mërzinë, mirëdashës me vaj duke shtuar shije shtesë në mish. Pritini avokado në copa ose copëza për një cilësi finer uniforme. Kjo kapelë biftek është i sigurt për të bërë përshtypje.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 pjekur i madh
- avokado (mbjellë dhe prerë në copa të mëdha)
- 1/2 filxhan / 120 ml gjalpë (zbutur)
- 2 lugë / 30 ml lëng limoni
- 2 lugë / 30 ml majdanoz të freskët (copëtuar)
- 1 lugë gjelle / 15 ml chives freskët (copëtuar)
- 1/2 lugë çaji / 2.5 ml kripë
Si ta Bëni
1. Vendosni copa avokado, gjalpë, majdanoz, lëng limoni dhe kripë në një procesor ushqimi. Pulsi derisa përzierja të ketë një qëndrueshmëri të butë, por nuk është përpunuar tepër. Hiqeni dhe vendoseni në një tas, shtoni miellin e miellit dhe chives copëtuar. Përziej.
2. Ju mund ta bëni këtë dy mënyra. Ju mund ose lugë mbi steaks gatuar ose formë në një gjalpë të përbërë. Për të formuar në një gjalpë përzierje të copëtueshme, përzierje gërshetëse mbi një pjesë të madhe të përfundimit të plastikës.
Forma në një formë log. Roll për të nënshkruar, dhe kthesë skajet e kundërta dhe dele nën. Vendoseni në frigorifer për 2 orë para përdorimit.
3. Për të përdorur, zbrazni përfundimin e plastikës dhe prerë në feta 1/2 "deri në 1". Vendi në krye të steaks gatuar dhe të gëzojnë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 202 |
| Fat i shëndoshë | 21 g |
| Fat i ngopur | 10 g |
| Fat i pangopur | 8 g |
| kolesteroli | 41 mg |
| sodium | 200 mg |
| karbohidratet | 5 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 1 g |