Pluhur curry dhe cilantro shtoni shije të mrekullueshme për këtë recetë të lehtë të pjekur lulelakër. Bëni këtë lulelakër dhe shërbejeni si një pjatë anësore ose bëjeni atë për një rostiçeri të shëndetshëm. Është e shpejtë dhe e lehtë, dhe të gjithë do ta duan!
Cilindro e freskët shkon mirë me shijen e kerri, por ju mund të hiqni atë ose të përdorni majdanoz vendin e saj.
Shih gjithashtu 12 mënyra të mëdha për të shijuar lulelakër
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 lulelakër të mesme në kokë të madhe
- 2 lugë vaj ulliri
- 1 1/2 teaspoons kerri pluhur, përzierja juaj e preferuar
- 2 teaspoons copëtuar cilantro të freskët
- kosher kripë dhe piper i freskët i zi terren
Si ta Bëni
- Furrë ngrohëse në 425 F.
- Rreshtoni një tigan të madh me petëza; llak lehtë me llak gatim.
- Pushoni lulelakër në floret e vogla dhe vendosni në një tas të madh ose qese për ruajtjen e ushqimit.
- Shto vaj ulliri, pluhur kerri, dhe cilantro në lulelakër dhe hedh për të përzier përbërësit tërësisht. Përhapni floret e lulelakrës në fletën e pjekjes dhe sillni lehtë me kripë dhe piper i zi terren.
- Rrelli lulelakër për rreth 25 minuta, duke u kthyer çdo 10 minuta, ose derisa të jetë e butë dhe e lehtë.
- Shërbyer lulelakër me pulë të pjekur ose të pjekur, steaks, proshutë, ose pjekur ose peshk i skuqur.
Këshilla dhe ndryshime
- Shto 1 karafil të hudhër të grirë në lulelakër së bashku me vajin e ullirit.
- Në vend të florets, fetë lulelakër në madje edhe wedges. Ju do të merrni më shumë browning sipërfaqe me feta.
- Për të bërë pluhur tuaj të shpejtë shtëpi kerri, kombinoni 1 1/2 teaspoons paprika e ëmbël, 1/2 lugë çaji të qumështit terren, 1/2 lugë çaji fara kopër kopër, 1 lugë çaji fara terren mustardë, 1 lugë çaji terren koriandër, 1 lugë çaji shafran i Indisë , 1/4 lugë çaji kardamom tokë, 1/4 lugë çaji kanellë terren, dhe 1/8 lugë çaji karafil terren. Shtoni një copë piper piper, nëse dëshironi. Nëse jeni duke i grirë të gjithë fara, piqni dhe piruni në një tigan mbi nxehtësinë mesatare të ulët për 3-4 minuta; ftohtë dhe bluaj ato në një mulli erëz ose mulli ose një mulli kafeje.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Luleshtrydhe e lehtë me salcë djathi
Lulelakër i pjekur me djathë të parmigjenës
Lulelakër dhe sallam i pjekur me djathë çedër
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 115 |
| Fat i shëndoshë | 7 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 5 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 139 mg |
| karbohidratet | 11 g |
| Fibër diete | 5 g |
| proteinë | 4 g |