Fetë e shijshme të pemëve janë të inkorporuara në këto biskota me sheqer të sheqerit. Ata janë të thjeshta për të përzier dhe të piqem, dhe ata do të kënaqin çdo dëshirë cookie.
Fetë e panje janë copa të vogla të shurupit të pastër të panjeve. Ata bëjnë një aromë të shkëlqyer për drithëra, patate të ëmbla, kos, dhe ëmbëlsirë. Ata nuk janë të lira, por ato janë një përbërës i shkëlqyer për desserts special ose mëngjes. Unë piqem pak në bollgën time në mëngjes.
Whole Foods ka kavanoza të vogla të lëkurave të panjeve, por Amazon i ka ato rreth 60% më lirë në çanta prej 1 kile. (Blej Maple thekon nga Amazon)
i lidhur
Kek i hidhur klasik
Brown Sugar Shortbread
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 filxhan gjalpë (zbutur)
- 1/4 filxhan sheqer kafe (dritë, e mbushur)
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 1/2 filxhan lëkurtë
- 2 gota miell me qëllim
Si ta Bëni
- Ngrohni furrën në 325 F (165 C / gaz 3). Linja e dy fletëve të pjekjes me letër pergamente.
- Në një tas përzierës me një mikser elektrik, mundi gjalpën me sheqer ngjyrë kafe dhe të lehta dhe me gëzof. Shto vaniljen dhe mundi deri në përzierje. Shtoni pendët e panjeve dhe miellin dhe rrahin me shpejtësi të ulët derisa të kombinohen mirë.
- Forma brumin në topa të vegjël dhe vendosni në fletët e pjekjes së përgatitur.
- Derdhni një pirun në sheqerin e konfeksioneve dhe shtypni cookies për të rrafshuar pak. Ato duhet të jenë rreth 1/3-inch deri në 1/2-inch në trashësi.
- Piqni cookies për 20 minuta, ose derisa të butë lehtë rreth edges dhe në fund.
- Cool cookies në racks.
Këshilla dhe ndryshime
- Shumë lehtë pastrojmë shurupin e pastër të pemës mbi majat e biskotave para se t'i vendosni në furrë. Veshje e lehtë do të formojë një lustër të hollë në majat e biskotave, dhe ata do të ngjiten pak më shumë. Ju gjithashtu mund të spërkatni disa më shumë thekon mbi biskota me xham para se të shkojnë në furrë.
- Nëse preferoni të përdorni gjalpë të pakripur, shtoni rreth një (pak) 1/4 lugë kripë kripë për të qëlluar me miell.
- Për të bërë biskota të prera, përfundoni brumin në përfundimin e plastikës dhe qetësohuni për rreth 30 minuta. Rridhni rreth 1/2-inch trashë dhe prerë me hapëse katrore, të rrumbullakëta ose formë cookie.
- Për cookies me çokollatë të zhytur, pres 6 ounces çokollatë semisweet. Vendoseni gjysmën e çokollatës në një tas të ngrohjes mbi ujë të nxehtë. Kur çokollata është shkrirë, shtoni çokollatën e copëtuar të mbetur. Llokoçis me një lugë druri deri sa të gjithë çokollata të jetë shkrirë. Dip cookies në çokollatë të shkrirë dhe vendin në një fletë pjekje që është veshur me letër dylli ose pergamenë. Chill cookies në frigorifer për rreth 15 minuta, ose derisa Veshje çokollatë është ngurtësuar.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Cut-Outs Shortbread Gjalpë Kikirik
Cookies me gjalpë me çokollatë
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 77 |
| Fat i shëndoshë | 5 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 14 mg |
| sodium | 40 mg |
| karbohidratet | 7 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 0 g |