Brown Sugar Shortbread

Kush nuk e do bukën e butë dhe të butë? Bukuroshja e sheqerit Brown është aroma ime e preferuar dhe është një nga cookies më të lehta për të bërë dhe pjekur.

Këto biskota të thjeshta me sheqer kafe janë të shijshme me ose pa zbukurime. Shtoni pak sheqer vanilje ose sheqer kanelle në majë pak para se t'i pjekni ose t'i zhytni ato në një çokollatë të shkrirë ose çokollatë të bardhë pasi të kenë ftohur.

Ju gjithashtu mund të pëlqeni këtë bukë klasike të gjalpë ose versionin e çokollatës së pasur .

Çfarë do t'ju nevojitet

• 1 filxhan (8 ounces) gjalpë i pakripur (zbutur)
• 1/2 filxhan sheqer ngjyrë kafe (e mbushur)
• 2 gota miell (9 ounces)
• 1/4 filxhan misri misri
• majë e kripës
• Opsionale: 1/2 filxhan sheqer kanelle (ose sheqer vanilje)

Si ta Bëni

1. Linja e dy fletëve të pjekjes me letër pergamente ose të lënë ato të pandryshuara.
2. Nxeheni furrën në 325 F.
3. Në një tas përzierës me mikser elektrik, kremni gjalpën dhe sheqerin deri në dritë dhe të butë. Shto miellin, miellin dhe kripën; mundi me shpejtësi të ulët vetëm derisa brumi të vijë së bashku, por ende prishet.
4. Derdhni përzierjen e brumit në një sipërfaqe të floured dhe gatuani rreth 6 deri në 8 për të bërë një brumë të butë. Rrotulloni lehtë brumin në një trashësi prej 1/4-inç dhe 1/2-inç.

1. Pritini brumë në drejtkëndëshe ose shirita me një thikë cookie ose thikë. Organizoni në fletë për pjekje me pergamenë, duke lënë rreth 1 inç midis cookies.
2. Duke përdorur një pirun, shpuar çdo cookie 2 ose 4 herë.
3. Nëse dëshironi, silleni me sheqer vanilje ose një përzierje të sheqerit të grimcuar dhe kanellë (një përzierje prej rreth 1/2 lugë çaji kanelle dhe 1 1/2 lugë sheqer).
4. Piqem bukëpjekësin për rreth 20 minuta, ose derisa të fillojnë të ngjiten kafe.
5. Me kujdes hiqni cookies në një raft për të ftohur plotësisht.

Bën rreth 3 deri 4 duzina, në varësi të madhësisë.

Mbajeni bukëpjekësin në një enë të mbuluar fort në temperaturë dhome.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	66
Fat i shëndoshë	5 g
Fat i ngopur	3 g
Fat i pangopur	1 g
kolesteroli	10 mg
sodium	82 mg
karbohidratet	6 g
Fibër diete	0 g
proteinë	0 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)