Ëmbëlsirat dhe boronica të blerta dhe borzilok prej dheu prerë nëpër shtresat e mascarpone të pasur dhe djathë brie derisa bagel crispy yndyrë vepron si një encasing unik për këtë djathë të shijshme ëmbëlsirë i pjekur në skarë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 bagel
- 1 pykë e vogël e brie
- 1,5 tbsp. mascarpone
- 1,5 tbsp. bluberries blistered (1 tbsp sheqer kafe dhe 1 pykë e limon, juiced)
- 3 gjethe të freskëta të basilit
- 2 pats gjalpi i kripur
Si ta Bëni
- Për të filluar, flluskojini boronica tuaj. Kjo është super e lehtë, thjesht shtoni boronica direkt në një tigan me 1 tbsp sheqer kafe dhe kthejeni nxehtësinë në të lartë. Pas pak minutash boronica do të fillojë të dilte dhe ju do të dëshironi të fikni nxehtësinë. Mbaro me një shtrydh lëng limoni dhe vendosni mënjanë.
- Next prerë bagel tuaj në gjysmën e dhe vënë anën e brendshme të përballet me poshtë në bordin tuaj prerjes. Merrni një thikë të vogël të dhëmbëzuar ose një lugë rrushi dhe hidheni delikërisht pjesën e rrumbullakët të bagelës në mënyrë që të keni pothuajse një hendek të vogël për të ulur djathin.
- Tjetra, shtoni feta tuaj brie në një anë dhe butësisht thart mascarpone tuaj në anën tjetër të hendek bagel. Pastaj shtoni boronicat e blistered dhe basil dhe afër sanduiç. Gëlltitni të dyja palët dhe vendosni mënjanë.
- Kthejeni ngrohjen tuaj në mes dhe shtoni sanduiç në tigan (ose shtyp panini) dhe kuzhinier derisa të dyja anët e sanduiçit janë të artë dhe të freskët dhe djathi ka filluar të shkrihet. Në këtë pikë, hiqni sandviçin nga nxehtësia dhe lejojeni që të vendosni për një minutë para se të shërbeni.